Зробити пакети з фольги на грилі зробити будь-який аромат від диму?

Я планую з приготування стейків і овочів в герметичні пакети з фольги на моєму мангалі і я просто зрозумів, що фольгу можна зробити дуже гарне ущільнення навколо їжі. Мені не вдалося отримати жодних димний аромат від вугілля, якщо я готую, використовуючи цей метод? Чи є спосіб, щоб отримати аромат, тикати маленькі отвори на верхній частині фольги, або це буде суперечити меті запечатаний пакет, дозволяючи занадто багато вологи?

+649
keshav chaudhary 14 лип. 2015 р., 17:44:06
37 відповідей

Я використовую спрей на рослинну олію, яка є хорошим і легким клей, плюс додати додатковий смак до ароматизації.

+887
Incredible things with Sam 03 февр. '09 в 4:24

Це старий трюк м'ясного відділу у великих продуктових магазинах. Вони часто беру м'ясо, розфасованої і браунінг і розтерти його. Зараз підрум'янення фаршу. потім вони беруть не так красиво м'ясо і помістити його за межами поля зору покупця. Це відмінний спосіб, щоб тримати витрати на харчування вниз, як ніхто, ймовірно, коричневою відбивну. М'ясо не коричневий зсередини, але зовні всередині.

+848
Elson 19 черв. 2013 р., 06:26:26
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Чи безпечно використовувати поліетиленові пакети, використовувані для сувид? І якщо це безпечно, ніяких спеціальних заходів, крім очевидної необхідності їх очищення.

ПД: я маю на увазі пластикові пакети, спеціально призначених для сувид, які працюють з ручним вакуумний насос , як, що

+831
csjacobs24 6 лют. 2015 р., 05:00:35

Я зробила вчора шоколадний торт тісто, щоб перевірити мої сини торт на день народження. Я зробила порцію капкейків з ним, щоб перевірити його, і він вийшов сухим. Тепер я не впевнений, якщо це через випічки або щось в клярі. Я можу нічого додати до лівої за тісто в цей момент, щоб врятувати його?

+828
Ramakrishnan Muthukrishnan 28 лют. 2010 р., 15:14:31

Звідси: http://en.wikipedia.org/wiki/Biscuit

за даними американського англійського словника Merriam-Вебстер, cookie-це "невеликі плоскі або злегка підняті торт".[4] бісквіт-це "будь-який з різних твердих свіже або сухе хлібобулочний виріб"

Крім того, я десь читав в мережі, що британці називають "печиво" Печиво.

Тепер я хочу зрозуміти, що автор Роуз Леві книга різдвяне печиво, я повинен чекати англійське печиво*(Печиво)*, або американське печиво*(м'які коржі)*?

+820
aJ8585 22 лют. 2016 р., 23:13:46

Я як раз приготувала картопляне пюре і послизнувся при додаванні молока, додавши занадто багато 50%.

Маш зараз дуже рідким. Whats найкращий спосіб врятувати його?

Я думаю як тепло, так м'яко, щоб трохи підсохнути або додавши якийсь борошна, або обидва.

Пюре буде використовуватися, щоб зробити рибні котлети, якщо це робить різницю і приправлений сіллю і перцем і вершковим маслом.

+746
RainbowPeach 10 жовт. 2015 р., 12:38:47

Білий оцет дуже ефективно очищати та дезінфікувати вашу стільницю, і він абсолютно не токсичний! Я тримаю графин на мій лічильник, що робить його легко плесну, і запивати лічильник з паперовим рушником.

Крім того, харчова сода є відмінним миючим порошком, а також абсолютно не токсичний. (Харчова сода також може загасити пожежу, і це ще одна причина, щоб завжди тримати під рукою.)

Кислотності оцет буде вбивати багато патогенні мікроорганізми, хоча і не так ефективно, як хлорний відбілювач. Якщо ви використовуєте відбілювач або інші токсичні очисники, промивання прилавком після оцтом допоможе видалити будь-які хімічні речовини.

Оцет буде випаровуватися, в основному, коли він підсохне, але остаточно протріть чистою воді залишать стільниці виблискують чистотою для замісу тіста.

+729
arameya13 16 лют. 2015 р., 16:57:58

У мене є три думки, що відносяться до вашої дилемі, і в мене є деякі погані новини. Я думаю, що виконання цих локшину покладається на технології і якості інгредієнта ви можете знайти важким отримати і використовувати. Крохмалі пройти через безліч передбачуваних фізичних змін, коли води, жиру і тепла, знайомляться з ними. (Є багато добре написаних постів про це.)

Жорстко контролюючи терміни нагрівання, зволоження, і швидкість охолодження при калібрований промислового обладнання та з використанням форм/пресформи швидше за все, велику частину його роботи.

В якості емульгатора використовується (Е471), ймовірно, був обраний за його специфічних взаємодій з крохмалем профіль, що кукурудзяна локшина лежить (напевно, щось дуже крохмалисті, 100г мав 354kcals і 78г і так були вказані в якості вуглеводів) це комерційний харчова добавка і може бути важко джерело. http://en.m.wikipedia.org/wiki/Mono-_and_diglycerides_of_fatty_acids

Удачі на простий клейковини локшини рецепт квест.

+689
Pranav KV 6 лип. 2015 р., 01:49:40

Це День Подяки тут, в Канаді, і мені цікаво, що можна зробити, щоб зберегти м'ясо грудей у Туреччині від занадто сухий?

+669
lyq evan 3 лист. 2018 р., 12:06:45

http://www.stilltasty.com/fooditems/index/17887 це як хороший рада, що я дав би.

З мого досвіду, отримує якісь склизкая цвіль речі на ньому. Якщо він відчуває себе слизовим, його, ймовірно, не добре, щоб поїсти, хоча форми можуть скуштувати смачні страви, ви ніколи не знаєте...

+658
vasilisa03 8 черв. 2017 р., 02:49:48

Більшість магазинних йогуртів культури thermophillic; вам потрібно забезпечити теплом, щоб виростити їх. Взагалі, ідеальний діапазон температури між 50 ° C і 58C для мене, але я зазначив, що Chefsteps має 43C рекомендації як коментар нижче.

Ви повинні підтримувати температурний режим протягом декількох годин, принаймні.

Найкраще худнути свої купила йогурт з достатньою кількістю молока так, щоб він легко змішується і легко з основною масою молока, в іншому випадку ви або отримаєте кускових або піщаний результати або у вас буде два шари, як ви описали. Ідея полягає в тому, що ви повинні розігнати культуру як можна ширше по всьому об'єму молока, в іншому випадку, в те, що ви описали, ви будете мати бродіння відбувається повільно і лише на межі між двома шарами.

+629
Jlyle 16 серп. 2019 р., 14:16:11

Я використовував Харш черепки себе - довше ферментів (3-8 тижнів). Однак я використовував гігантські скляні опарникы маринад для буряків при внесенні квас для борщу.

Річ з Харшем він приймає здогади з - Після того, як ви запечатати його ви дійсно не доведеться турбуватися ні про що, крім збереження водичкою губи заповнені.

Бродіння в скляних баночках, для мене, був набагато більш високим вмістом: вам треба заправити водою, знімають бруд, переконайтеся, що це не погано, але я з успіхом їх застосовував для коротких ферментів (7 днів проти 6 тижнів). Єдине, що я хотів сказати про банк ферментів, ви повинні переконатися, що у вас є достатня кількість солі, то цей спосіб для мене набагато менш поблажливі й погано йде легше.

Удачі - заквашувати самостійно таааааак варто.

+617
Sascha Seewald 4 вер. 2013 р., 16:26:00

Зрештою, після заливки кави в стакани. Алкоголь повністю випаровується при 78 ° С, але починає випаровуватися раніше, так зайвих опалення уникати. Кава злегка остудив налив у склянку, так що це оптимальний час.

Джерело: бути ірландцем.

+584
Andrew Lohr 11 квіт. 2019 р., 14:57:06

На підставі згадки Каррі і хліб, ви думали про те, як чапаті або роті? Відступів від них бути індійським хлібом і так повністю доповнюючи свій Каррі, вони швидко і легко зробити маленький заміс, але займе менше часу, ніж тісто або бісквітне тісто.

Просто зробити тісто, розкачати в кілька раундів, заповніть одну половину, потім складіть іншу сторону, використовуючи трохи води, щоб запечатати їх. Чим товще ви розкатали тісто більш хлебните буде. Мені особисто подобається ідея, зовні був гарний і свіжий, але всередині бути сирим, де всі Каррі соки проникли.

Робити це таким чином, ви могли б навіть зробити велику партію і заморозити їх потягнути трохи, коли ви голодні і дотримуватися їх у духовці.

Також за змістом цукру, простий рецепт роті без цукру, тільки борошно і вода. Наприклад, цей рецепт просто-таки 225 г самоподнимающаяся борошно, ½ ч. л. солі і 1 ст. л. рослинного масла (плюс додатково для смаження).

+569
Peter Whittaker 3 черв. 2015 р., 12:14:37

Так, аналітично, ви б суму калорій кожного інгредієнта.

В теорії, приготування може злегка змінити калорійності деяких інгредієнтів, але враховуючи, що є величезний рівень мінливості в природних компонентів (дрібні проти великих яблук, і т. д.), невизначеність точного вимірювання у виконання, і так далі, це може бути шум для вас.

Якщо вам дійсно потрібна висока точність, ви повинні порадитися з вченими продукти для детальних методик.

+531
veduju oleb 25 черв. 2017 р., 12:57:12

Я нещодавно читав на цю тему, тому що, не важливо, скільки разів я помив руки після подрібнення часнику, запах досі б там ще пару днів.

Я спробував підхід "нержавіюча сталь", але не бачу ніяких результатів. В "кавовій гущі" підхід допоможе, він добре працює, щоб покрити запах принаймні. В той же час я пробував ці методи, я випадково знайшов найкраще рішення. Я будував випарний вентилятор, за допомогою мідних трубок і в поводженні з нею, запах часнику мої пальці і злегка пахли міддю, але без часнику!!

Я припускаю, що це якось пов'язано з хімічну реакцію з нержавіючої сталлю, згаданих у цій рядку, але мідь, здавалося, працювали набагато краще. Подальші випробування можуть бути необхідні, але хотіла поділитися тим, що я знайшов.

+528
desgs1990 3 серп. 2010 р., 08:04:43

Багато з скороварки рецепти, які я бачу в інтернеті, здається, використовує плитою плита, і деякі говорять, що варять на малому вогні або сильному вогні, або запустити на сильному вогні, потім зменшити на повільному вогні при збереженні тиску і т. д. У мене скороварка, і це дозволяє вибрати низькі або Високі тиску і під тиском готувати, але не дозволяють регулювати тепло. Як я можу використати ці рецепти плита з моїм скороварка?

+508
MrVimes 29 серп. 2010 р., 23:43:42

Струсіть його. Якщо ви чуєте щось ворушиться всередині, це надмірно дозріли.

Натисніть на неї. Якщо вона трохи поскрипує, це просто добре. Якщо це не так, це або недостиглі, або вже зів'яли.

Постукай по ньому пальцем, якщо ти постукаєш в двері. Вона повинна звучати тільки крихітний трохи порожнисті. Дуже полого означає надмірно дозріли, не довбають взагалі означає незрілий.

+495
filmosos 13 січ. 2015 р., 21:45:23

Вчитель торта навчив мене цей метод і він чудово працює. Простежити зображення на рисовому папері (горбистою стороною вгору) з їстівними чорнилом. Виріжте зображення з близько 1/4-дюймовий кордон вліво. Розмістити фотографію на торт. Використовуйте зубочистку, щоб контур зображення. Видалити зображення та розповсюдження труб гель (вам в Майклс, лобі, хобі і т. д.) всередині простежуються лінії зубочисткою. Помістіть рисовий папір зображення на верхній частині трубопроводу гель. Поширення інший шар обжігающе гелю поверх зображення. Розбавити свій колір гелю з водою і розфарбує зображення з якістю їжі кисті (так ви не отримаєте щетина на торті!) Використання тонким наконечником кисть з чорним контуром. Я видалити зображення перед нарізкою торта.

+487
Hielf1975 10 черв. 2013 р., 15:31:22

Я не роблю оладки (я знаю -ахають - як я можу називати себе кухарем). При більш високих температурах смаження, які дають красивою рум'яною скоринкою, олива горить. Але топлене масло або топлене масло можна нагрівати значно вище, без горіння - порівнянні з більшістю масел. Зрештою, це не фактична жирність молока, яка горить, але тверді молочні компоненти. Нього все одно є масло смак ви хочете.

Індійські кухарі зазвичай роблять свої власні дхі, але він також може бути придбаний в магазинах. Але проаналізуйте власні олії до смішного простий, так що я в тому числі посилання, що пояснює, як. Як Зробити Топлене Масло

+464
Karthikeyan Mitran 13 лип. 2016 р., 15:41:45

Один з методів, який, здається, щоб бути ефективним при напруженні з тонкого осадового матеріалу є роз'яснення гель з желатином або агаром. Дейв Арнольд дослідження на агар роз'яснення знайшли своє втілення у підході, який використовують агар, крижану ванну, віночок, марлю або Муслін, а близько години.

  • Відміряти 0.2% агару до масі (у частках від загальної кількості рідини).
  • Збийте його в 1/3 рідини для розгону, потім довести до кипіння, помішуючи і тримати його там до тих пір, поки агар зволоженою.
  • Додати решту рідина повільно збиваючи, тримати температурі близько 35С.
  • Залишити, щоб встановити у ванну з льодом.
  • Акуратно розбийте гель віночком і потім фільтрують через марлю.

Гель капкан осад, але витік рідини.

+456
masteranca 27 вер. 2016 р., 23:29:21

У мене є хворий родич і я хочу зробити дійсно ароматний курячий бульйон, щоб зробити суп з курки для них.

Я дивився на відео youtube.com По 'відсортований' і вони сказали, що ви відваріть курку, потім вилийте воду, промийте курку, і почати все спочатку. Я ніколи не чула про це, а вони, як відомо, переробляти рецепти, коли вони дізнаються нові речі.

Ідея була в тому, що, нібито, відварити протягом короткого часу і все 'домішок', потім ви почати з прісною водою і кип'ятити протягом акції. Такі ж, як люди кажуть, що ви повинні приготувати рамен, але не служити її у воду, вона була приготована в, Тому що всі консерванти, які змити.

Хто-небудь може підтвердити, якщо ця ідея приготування в два рази курка насправді видаляє 'домішок', або я викидаю ароматна куряча води? Я виразно чув, знімаючи піну з верхньої частини горщика, щоб видалити 'поганий'. Дякую за допомогу.

+448
kmrd 12 лип. 2010 р., 20:59:55

Якщо яйце збирається вплутуватися в будь-якому випадку, йти вперед і змішати його з Shell там. Потім процідіть через друшляк (з тазик, звичайно).

  • Це не працює добре для використання тонкою дротяною сітки друшляк; яйце не піду.
  • Навіть з пластиковим друшляком, ви все одно втратите трохи яйце.

Крім того, іноді просто переливаючи яйце з однієї чаші в іншу, залишає трохи позаду корпусу.

+446
saumayr 15 квіт. 2012 р., 17:58:03

Квас можна зробити без хліба, наприклад, "буряковий квас" можна отримати збирається з фаршем із сирих коренеплодів цукрових буряків (заповнити банку між 1/4 та 1/3 повний), а 3% - го розчину (або близько того?), і ложка рідкої закваски. Я вірю, що інші закуски (наприклад, від молочних продуктів) також може бути використаний, але я не бавився з цим. Мої бульбашки два, можливо, три дні, хоча форми можуть бути проблеми, тому вам потрібно стежити за тим, з'ясувати, розумний верхня межа, і процідити і споживати чи знайти холодильник десь у схованці в квас.

Свіжий імбирний корінь також робить гарне доповнення, або спеції за смаком, або моркву...

+402
DaGardner 7 лют. 2012 р., 20:25:59

Схоже, дайкон для мене. Це часто зустрічається в корейських супермаркетах і трохи схоже на борщівник. Деякі з них можуть зрости більше, ніж 2 фути.

enter image description here

Іншою можливістю є корінь петрушки. Ці дуже схожі на Пастернак, але, як правило, не так цибулинних у верхній частині, довшими і стрункішими.

enter image description here

+345
XOXO 13 вер. 2015 р., 00:38:31

Мені потрібно приготувати романтичну вечерю і моя дружина хоче баранця, якого я раніше ніколи не готували.
Зазвичай я роблю нам стейки на чавунній - це легко, смачно і швидко.
Я можу зробити щось подібне з бараниною? Яку назву розрізу мені потрібно купити?

+327
Gosia 25 квіт. 2015 р., 15:28:05

Я зробив традиційний кетчуп з помідорами, оцтом і спеціями, відварений вниз.

Це дуже смачно, але консистенція досить щільна, з великою кількістю структури. Проблема в тому, що це не діп. Наприклад, коктейль з креветок, це зазвичай падають креветки і не дотримуватися його.

Я думаю, причина, чому звичайний кетчуп більш плаксивий, тому що він механічно протертою, тому він отримує нарізаний на дуже дрібні частинки, які в кінцевому підсумку перетворює його в соус.

Мій кетчуп, який пюре, не пюре з лезами не має цієї рідини природа.

Короткий пюре ING його, чи є спосіб я можу saucify мій кетчуп?

(Зверніть увагу, що просто додавання оцту не допоможе, тому що помідори зберегти свої структури і оцет виділяє в калюжу.

+311
Nicola Henderson 28 січ. 2015 р., 02:28:48

Я дивлюся на рецепт глазурі, який використовує подвійний крем в якості підкладки для зледеніння.

Наскільки добре буде крем збереглося на 1:4 (або краще, з урахуванням його застосування) Змішати?

Крім того, наскільки добре б такий набір обледеніння? Я шукаю досить жорстка суміш, яка буде утримувати піки; я можу очікувати такий крем в якості підкладки?

+201
provisota 24 серп. 2018 р., 18:13:03

Я прочитав це питання про внесення товсті і пухнастий млинці, але я думаю, що японський кафе грама виходить за рамки нормального "пухнастий млинці". Дивитися відео от блін

Cafe Gram Pancakes

Кафе Млинці Грам

Чи існують які-небудь додаткові дії або заміни, що це кафе зайняло, щоб створити ці неймовірно м'які і надувні млинці, які були названі пухнастий млинці в світі?

+165
gjoranv 5 лют. 2016 р., 07:16:21

Мій суп-це помідори і червоний на основі вина. Рагу не буде такою ж без вина є принциповою рідкий компонент, а не рагу не смак вина на всіх, коли справу зроблено. Це надає йому складний фруктовий/квітковий і допомагає пом'якшити м'ясо. Тушонку варять у киплячій протягом 2-1/2 годин.

Якщо рецепт закликає до киплячої вино, то робити це, тому що впливає на вино так, як передбачалося. Це не означало, щоб бути свіже вино, воно має бути приготовлено.

Так що ж відбувається. Ну і як винороб, тепло-це твій ворог...якщо ви робите портвейну або мадери, які проходять умисне повільного приготування, щоб імітувати те, що відбувалося на борту суден і вин, які перевозили по Середземному морю. Це дасть вин трохи багатші фруктовий смак, дотик carmelization, і скорочення. Якщо ви хочете знати, що ваше вино на смак після того, як приготовлений піти і купити пляшку портвейну, Мадейри і старих хересних вин і додання їм смаку, ці ваші три наближень з чого приготовано вино на смак в залежності від того, починаючи фруктами і процес. Він буде густим насиченим фруктовим ароматом.

+142
Jmrburgard 1 лют. 2019 р., 20:14:06

Товсті курячі частини, як ноги повинні бути приготовані з кришкою. Будь-які кришки, не повинні ідеально підходити. Використовувати середньо-слабкому вогні

Головна причина полягає в тому, що ви повинні збільшити тепло всім навколо курки (як міні-духовка), в іншому випадку ви будете спалювати нижній поверхні до внутрішньої повній готовності

Це також зупиняє бризкає

Переконайтеся, що кришка не повністю, тому зайвий пар може вирватися, звідси і невеликий розмір кришки, якщо це нормально. Для щільного прилягання кришки просто залишити вилку або схожі стирчала з каструлі, щоб залишити зазор для кришки

За додаткову хрусткою готовий, зніміть кришку і збільште вогонь до трохи за останні 5 хвилин. Весь процес приготування їжі повинно пройти не менше 30 хвилин

+128
CompanyDroneFromSector7G 10 серп. 2015 р., 15:34:42

Кувертюр шоколаду, як правило, використовується на покриття і молдинг, тому що він має такий гарний блиск завдяки високому вмісту какао масла. Це звичайно дуже високої якості, і тому слід дуже хороший смак прямо з пакета, хоча текстура буде більш вершковий, ніж без глазурі цукерок.

Кувертюр-це не краще, ніж інші високоякісні шоколад, тільки для конкретного додатка. Ви не знайдете багато шоколадні цукерки, виготовлені з нього, не тому, що шоколад не дуже гарні речі, це просто, що вплив на органи мають намір вимагає більш низького рівня масла какао.

А як відрізнити хороший якісний шоколад від неякісного кращий спосіб дізнатися-це спробувати його на смак.

+128
TechPotato 30 квіт. 2019 р., 16:15:02

Я намагаюся зробити Доса у США з 6 місяців і не ферментують тісто. При обшуку в Поради бувалого я знайшов таке питання задавав. Як заквасити доса тісто?

Я використовую правильні пропорції рису, урад дав, пажитник & Поха. Навіть я спробував подрібнення суміші з допомогою змоченого урад дав, рис, вода і навіть зберігається протягом ночі в духовці до світло включений, але я ніколи не отримав моє тісто доса ферментують. Я використовував ті ж пропорції в Індії і я був успішним у створенні хорошого зброджених доси, але з тією лише різницею, що я використовую Сона masoori рис для приготування доси в США. Я підозрюючи, що це може бути причиною проблеми , але я не впевнений у цьому і якщо так, чому так ?

+123
alpacacapla 2 серп. 2015 р., 18:02:02

Я знаю, що корнішони-це типу огірок. Ні один з продуктових магазинів в моєму районі їх нести. Буде найкращою заміною буде мініатюрний солоні огірки, міні-корнішони, або щось ще? Чи це буде щось схоже на мініатюрні солоні огірки з певним гостренького?

+123
breaking bad 19 черв. 2017 р., 10:29:20

Інша справа, що я не думаю, що хтось торкнувся: особливо з попередньо охолодженої тип контейнера морозива (на відміну від 300 $+ з компресором), важливо, що рідина ви вкладаєте в них холодно. Не замерзла, але як можна ближче. Температура в приміщенні дуже тепло—принаймні, охолодити його.

Якщо ви дійсно хочете зробити це холодно, ви можете замерзнути частиною заварного крему (восьмий або так), охолодіть, потім змішайте заморожену частина назад. Тримати помішуючи, поки він не розтане; в цей момент ваш заварний крем буде право на заморожування.

+78
Clay Sang 6 квіт. 2017 р., 22:08:15

Дякую автору і всім, хто відгукнувся. Це дуже цікава нитка. Я хочу коротко поділитися своїм досвідом.

Я використовую невеликий (6 унцій?) горщик для улун (іноді пуер) і часто чотири або більше вимочує. Ніжний, як чай змінюється чудово. Почну з 2-2.5 хвилин і може бути до 3 хвилин в кінці.

Я читав на одному сайті ідея дуже короткий (30 секунд) перший крутий аромат тільки. У мене був чай, який я думав, було трохи занадто різким і спробував це з успіхом. Аромат початкової "полоскати" крутий був прекрасним і промивають краю з танінами.

Нарешті, моя сімейна історія. У моєї бабусі в штаті Нью-Йорк завжди був чайник на плиті. Це був повний розмір банку, з Перлиною чайної компанії, і я вважаю, що чай, ймовірно, був Джевел - я знаю, що це був зелений чай. Вона починається з трохи слабким самогоном. Якщо вона не закінчила його, сидів на печі, і вона буде розігрівати на дуже повільному вогні.. але коли горщик був зроблений, вона буде додати більше листя та гарячої води і повторіть. Після цього горщик був зроблений, ще більше листя і більше гарячої води. Ніколи не додавати воду, якщо він не залишає. Це дозволило б вийти на потенційно протягом декількох днів, поки, нарешті, горщик був сповнений тільки листя, в цей момент вона, нарешті, кинути його і почати весь процес знову. У нас велика сім'я і завжди був хтось збирається провідати бабусю. Коли ви ходили в гості, ви поняття не мали, де в циклі заварювання чаю вона може бути. Він був завжди різний, але завжди хороший.

+60
Zura 17 вер. 2012 р., 22:43:16

Додавання цукру або меду в закваску культури дозволить підвищити активність дріжджів на деякий час, але навряд чи для створення "нових видів смаку". Мед і сахароза (столовий цукор) - все простіше джерелами глюкози та фруктози, що закваска мікробів зазвичай отримують від руйнування крохмалю в борошні. На відміну від борошна, меду і цукру не містять (якщо такі є) білок, який опару мікроби потрібні для того, щоб рости і розмножуватися. Вплив цукру або меду на лактобактерії не передбачуваний, не знаючи які породи активні в вашої конкретної стартера. Деякі воліють мальтоза майже виключно і сповільнить ФРС сахарози або меду, в той час як інші воліють фруктозу і став особливо активним, якщо годувати медом, можливо, призведе до більш кислотність в готовому продукті.

Призначення стартера закваску для хліба складається в основному з борошна і води. Як така, вона завжди була моя думка, що ви повинні годувати вашого стартера, борошна і води. Додавання інших речей, служить тільки для того, щоб забруднити культуру або "навчити" його потрібно додаткових джерел живлення.

Якщо ви просто хочете поекспериментувати годувати тебе мама культурі зазвичай кілька разів, вона стає активною потім відкладіть половину для експериментів і половина для безпечного зберігання.

См. Також:

+17
Mika Beckerich 15 квіт. 2012 р., 17:54:31

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil