Кава приправлений розтоплений шоколад на ранковий за печеньки?

Я ароматний кави biscottis, що я хочу збризнути кави з розплавленим шоколадом, в який повинні твердіють після. Я шукав, але без особливого успіху. Я думав змішуючи трохи розчинної кави з невеликою кількістю води, щоб вийшла густа пасту, а потім додати в розтоплений шоколад. Це спосіб звук ОК і я повинен тримати що-небудь на увазі при змішуванні 2 компонентів разом? Я трохи хвилювався з приводу додавання рідини в розтоплений шоколад. Можливо, мені слід просто змішати порошок негайного кави безпосередньо з розтопленим шоколадом?

+861
Ashwini Belwatkar 16 січ. 2018 р., 21:32:17
38 відповідей

Хммм...

Ви можете спробувати розпушувач. Особисто я не звик пухкі арепы, вони зазвичай щільні, а інший повністю з тортильї; але якщо ви хочете спробувати, то пішла б краще з розпушувачем, ніж з дріжджами.

Спробуйте предготовят їх в духовці (низький - середній), перш ніж покласти їх у budare' / сковорідку.

Sumito Естевес-відомий венесуельський кухар, я хотів би запропонувати вам перевірити це.

http://elgourmet.com/receta/tres-desayunos-arepa-granola-y-omelette

+995
Allan Zeidler 03 февр. '09 в 4:24

Нещодавно я отримав деякі домашні незакінчена дерев'яна салат обслуговуючі прилади в якості подарунка, а як манекен, я вважав, що це буде безпечним, щоб протерти їх з невеликою кількістю оливкової олії. Отже, я дізнався, що, оскільки оливкова олія гіркне, це було, ймовірно, не гарна ідея.

Що мені тепер робити? Чи є спосіб, щоб видалити оливкова олія з деревини (так що її можна замінити мінеральне масло харчового класу, я вважаю), що не пошкодити дерево і буде безпечно для посуду, довгострокові?

Ідеї, які я бачив:

  • Скраб з допомогою теплої води і мила - харчовий-безпечний, але змушує мене нервувати з приводу пошкодження деревини, а може і не добре отримувати нафту з деревини пори?
  • Мінеральні духи - не потребує очищення, але змушує мене нервувати з приводу токсичності
  • Випадкові домашні засоби з участю оцет, сіль, лимонний сік, соду і т. д. - змушує мене дуже нервувати з приводу пошкодження деревини [Edit: звичайно, їжа може безпечно доторкнутися посуду; просто я вважаю, що такі речі будуть зниження потенції і, отже, вимагають багато очищення, і більш абразивні елементи, такі як випічки соди може бути відмінно підходить для деревних волокон]

Якщо нічого з перерахованого вище насправді хороші ідеї, я все ще цікаво почути, що, як довго, як ви можете сказати мені, що я нервую-не проблема.

+978
Abdideck Ibrahim Salat 3 груд. 2010 р., 07:51:27
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Люди мають важкий час, як це, щоб повністю рис. Мікрохвильова піч не збирається зробити його легше. Рисоварка рекомендується.

Ось що я б зробив (якщо б я застряг на харчування-менше острів тільки з мікрохвильовою піччю). І немає, я не буду цитувати будь шеф-книги. Рис-це одна з тих речей, ви запитайте у бабусі або в кращому випадку шеф-кухар східної кухні.

Різні типи рису вимагає внесення змін у терміни нижче. Басматі і дикого типів зайняти більше часу.

  • Промити рис в холодній воді, щоб змити крохмаль. Ви повинні почати бачити прозору воду в чаші, коли ти полоскав багато разів. Це займе деякі з липкою з рису.
  • Замочіть рис в холодній воді приблизно на 1,5 години.
  • Покладіть рис в миску і додати досить холодної води, щоб покрити рис плюс один дюйм.
  • Нюк, поки вода кипить, але не набагато довше, це має бути близько половини пропоноване час приготування. Рис все ж повинен бути кілька сирі і важко в цей момент.
  • Відкинути на друшляк, промити рис холодною водою.
  • Покласти в миску і накрити тканиною. ставимо в мікрохвильовку на мінімум (скажімо 10% потужності) і виконувати протягом 5-10 хвилин (або більше, якщо інструкції просили довгий час приготування). Бавовняна тканина буде поглинати надлишок пари і низької потужності повинен дозволити рису, щоб отримати пухнасті. Чим рівніше куля (дрібніше рису) легше потрапити пухнастий рис.

Ви можете експериментувати з ГРМ небагато. Я впевнений, якщо ви прополощіть спочатку в крохмаль, і закінчити з парою на низьких з тканиною на кінці, що ви повинні побачити результати поставити приховану посмішку на вашому обличчі.

P. S. Всі ставки вимкнені, якщо ви використовуєте щось на зразок хвилини-рис або дядька-Бена. Спробуйте з чесною і реальної зерен рису.

+974
TShaw123 24 серп. 2012 р., 02:30:53

Я часто починаю з товченими помідорами. Мій звичайний рецепт передбачає пасерування деякі іспанські цибулю і часник в оливковій олії, потім додати трохи Серрано перець, білий перець, цукор, селеру і моркву. Після короткої жеребкування в масло я заливаю подрібнені помідори зверху. Я ніколи не помітила, що рецепт має бути слабокислий.

+962
Sujal Sutariya 5 трав. 2017 р., 04:05:04

Як студент у Сінгапур, ми часто їдять локшину швидкого приготування, тому що ми схильні лінуватися і нам не вистачає часу, щоб приготувати.

Так ось як зазвичай я роблю локшину.

Завжди переконайтеся, що вода кипить гаряча, що вона стрімко бульбашки. Далі, ви можете просто покласти локшину. Додати приправу зверху на локшину, тому що якщо велика кількість приправ вступає в контакт з киплячою водою, вода, бульбашки легко з горщика.

Яйця сама по собі, немає необхідності в киплячій воді, поки вода гаряча, все одно готувати сама.

Звичайно, я буду розміщувати моє яйце близько 1,5 хвилин біля вируючої площі (це саме печеня в горщиках) і дати покипіти 20 секунд, перш ніж неподалік полум'я. Отже, я отримаю прекрасну половину-варені яйця з моєї улюбленої локшини швидкого приготування.

+942
Dany S 20 січ. 2010 р., 22:42:00

Я дійсно не можу взяти текстуру рікотта або сир в їжу, до точки, де я буду затикати рот, коли він у мій рот.

Однак, більшість рецептів, які я бачив для лазаньї передбачає використання одного або іншого. Є те, що можна використовувати в якості заміни, що буде робити той же сорт сиру, що вони роблять, без дивної текстурою?

+928
Doubles 22 черв. 2017 р., 09:09:22

Коли ви готуєте з вина або міцних спиртних напоїв, коли алкоголь готувати подалі? Очевидно, що високі температури будуть це робити, але як низьких температур спрацює? Крім того, воно залежить від виду алкоголю?

+914
user72164 30 лист. 2012 р., 10:05:25

Моя дружина попросила мене купити "гречку", і я зробив, але вона мала на увазі гречану борошно (для випічки хліба) і я взяла з підсмаженою гречки.

Я не хочу кидати це, якщо я не доведеться. У нас ступку і товкач. Я можу тільки молоти чорт з підсмаженою гречаної крупи зробити борошно або гречане борошно щось ще?

Спасибі!

+856
panther 4 серп. 2010 р., 06:48:38

Щоб спробувати взяти один невеликий аспект насправді дуже широка тема...

Спробуйте зробити найпростіший салат у світі.
4 помідора, 1 цибулина. Нарізати на шматки і покласти в миску.
Трохи солі і перцю і все готово.

..але почекайте там у нас є вибір з трьох свіжих трав, які ми могли б додати.

Кінза [коріандр], петрушки або базиліка.

Додати кінзу, вона миттєво "мексиканка"
Додати петрушки і 'турецьке' або хоча б 'Середземномор'ї'.
Додати базилік і його "італійським".

Так за допомогою всього трьох інгредієнтів у нас є три пізнавано різних стилів кухні.

Ви можете легко одягаються ті, щоб підкреслити кожної кухні.
Мексиканець взяв би красиво соку лайма.
Середземне море, оливкова олія, оцет чи дійсно знову ж таки соку лайма.
Італійська, масло і оцет.


Це, звичайно, значно спрощена - але я тримаю парі, що навіть зроблено так просто, як, що, кожен буде смачно ;)

+846
sepp2k 15 лют. 2013 р., 14:54:06

Я живу один, так я готую для себе. І я часто готує стейки/котлети на сковороді, а пізніше в цей же день хотів повернутися, щоб використовувати той же пан/масло без промивки/за допомогою нового масла.

Це безпечно, або потрібно мити і використовувати нову сковороду перед приготуванням кожного стейки/котлети? Насправді я робив це протягом більш ніж день раз (приготовлені котлети вранці, стейки у другій половині дня, а потім котлети на наступний ранок).

+780
oldpatricka 8 лют. 2015 р., 05:54:30

По-перше, немає яєць, птиці або риби Продукти, які можна зберігати без холодильника. Виняток можуть становити мариновані яйця.

Є тільки приблизно мільйон речей, які ви можете возити без холодильника. Я дуже зачарований сардини, сири, сухарики, горішки, маслини, мариновані майже всі, деякі домашні, приготовані продукти, такі як кремезний гуакамоле, хліб, ростбіф*. Здійсніть прогулянку через ваш місцевий бакалійник з відкритою душею.

Їм бутер з сиром і салямі ганяли з оливками Каламата і шматочок моркви-це смачно, поживно і весело.

Коли у віддалені райони роботи я регулярно нести мішок з арахісом, сардини, ковбаса, сир та в'ялене м'ясо.

Морква, часточки капусти або шматочки листя салату, селера, молодий буряк, цибуля зелена, цибуля-порей, вишня, яблука і т. д. Все легко, здоров'я і веселощів, щоб поїсти.

Скористалися яловичини та сиру, щоб зробити бутерброди, використовуючи тільки масло або авокадо в якості спреду, і огірок та помідорів і цибулі, яку я скибочку з моєї франтівський кишеньковий ніж для бонусу харчування, груша для балансу і шоколадку на довершення до всього геть.

Підсумок: використовуйте свою уяву, і не вживати продукти, які будуть отруювати вам через кілька годин без позначення.

*існує безліч традиційних рецептів, які використовують варену яловичину без холодильника для короткострокового харчування.

+733
Phuong Dang 16 бер. 2011 р., 07:21:47

Ви тільки спробуйте зробити що обертальна "сальто у повітрі? :)

Давайте перейдемо до справи! Я провів велику кількість років в Малайзії та Сінгапурі. Якщо ви знаєте цей регіон - це просто "Прата планети". Прата така ж роті називаються роті Чанаи в Малайзії.

Після замісу тіста, найкращі результати отримали, зберігаючи його протягом ночі. Приготувати тісто ввечері близько 10 вечора, і використовувати його вранці. Або такий проміжок часу - але на 2 години не вистачає.

Мої поради:

  1. Зробити невеликі шматочки тіста
  2. Масло/Дхі них
  3. Накрити кришкою і залишити на кілька годин заявив

Посилання:

+666
Karen Monks 3 вер. 2017 р., 06:54:15

Я поставив 1 фунт (450 г) котлета, свіжі, не заморожені, в глибоку скляну посуд (можливо, ви могли б назвати це "запіканка"), який я попередньо з невеликою кількістю оливкової олії, підсмажив на високій швидкості протягом 3 хвилин. Він усе ще виглядав трохи занадто кривавої для мене, тому я дав йому 2 хвилини. Потім я підняв його з рідини в нижній частині, що було приготовлено, нехай це капати, потім встановити його на складене паперовий рушник на тарілку. Дайте йому трохи охолонути і поклав його між цільнозернового хліба. Це смачно. Наступного разу, я постараюся 4 хвилин. Хлібні крихти на Близькому ідея цікава, але мені не подобається обробляти землю м'яса більше, ніж необхідно. Працює він, реформування, замішуючи його, нічого такого, що, здається, негативно впливають на текстуру.

+641
user26291 18 черв. 2018 р., 22:23:24

Рецепт закликає хана дав або спліт Дезі нут.

Це ті, які ви купуєте сухий на кожному indiand/Азіатський продуктовий магазин. Вони можуть бути, а в розділі з борошном і moong даль, а не з цільного зерна, такі як горох або рис.

+637
Jeff Ledsome 30 трав. 2019 р., 17:25:27

Деякі з коментарів, пропоную, "пряний курча" не досить конкретними, щоб означати нічого.

Ви могли б зробити припущення на основі того, де ви знаходитесь. Великої італійської місцях дійсно може зробити щось на зразок гарячої італійської ковбаси, звичайно. Але якщо є різноманітність кухні у вашому районі, хто знає. Є Дезі місце піци поруч зі мною, що ставить тандури курка на піцу. Або це може бути просто чийсь секретний рецепт! Якщо ви дбаєте про точний смак це, ймовірно, краще просто запитати.

+634
angeluch2002 8 серп. 2016 р., 21:22:35

Тому що молекули всередині алтея рухається все швидше і швидше, так як тепло піднімається і маленькі бульбашки повітря всередині зефір рости більше і більше, а потім вона розширюється. тільки 14 років

+625
lucyjazz 13 черв. 2016 р., 03:34:26

Проблема з питання полягає в тому, що ти ніби питав щось схоже на "що таке загальноприйняті традиційні підготовці до спагетті". У той час як зазвичай в більшій частині англомовного світу, що відноситься до спагетті і м'ясним соусом. Саме слово/блюдо відноситься до конкретного стилю/тип від балди і може бути увінчана нічого.

Ло-Мейн і Чоу Мейн див. Спосіб приготування, а не зміст ("перемішують лапша" і "лапша" відповідно). Вони обидва часто пшениці на основі яєчної локшиною. Ло-Мейн, як правило, зварені в бульйоні, в той час як Чоу мейн, за визначенням будуть приготовані в маслі. Іноді це буде приготовано до хрусткої, іноді ні.

Якщо вам трапиться бути в тому чи іншому місці в якому подають традиційні страви китайської кухні, ви можете замовити десятки різних препаратів для кожного з перерахованих вище; це може включати в себе різні комбінації білків, овочів. Є також різні типи спеціальних локшину (наприклад: дрібні плоскі зазвичай називають "Чоу мейн" в північноамериканських ресторанів, великий круглий локшину часто називають Шанхай стиль Чоу Мейн і т. д...). Якщо я зайшов в китайський ресторан у Гонконзі і попросила "Чоу Мейн" на китайській мові, я уявляю відповідь, ймовірно, буде, "що б ви хотіли на ньому?" Взагалі кажучи було б кілька білок і один або кілька овочів. Це сильно залежить від того, що є на місцевому рівні. Це значно варіюється в Китаї. Гонконг буде мати доступ до інгредієнтів, що стала міжнародною європеїзованої порт протягом тривалого часу. В іншій частині Китаю більш схильний місцеве сільське господарство/рибальство. Що сказав, морепродуктів дуже поширена в Гонконзі кухні, враховуючи, що це порт. Мій друг з півночі зросла набагато більше свинини. Але тепер моя відповідь стає все менше про самих стравах.

Мей весело означає "Рисова Локшина". Знову ж таки, немає загальноприйнятого універсального правила для того, що йде до неї. Моя мама, яка приходить з Гонконг готує макарони з півдюжини різноманітних способів, в залежності від її настрою.

Китайське рагу , як @Чінг Чонг сказав, просто означає різне недоїдки" або "одиниць". Походження активно обговорюється і повний міф (див. вікі-сторінку). Це найбільш часто зустрічається в ці дні від мого розуміння в американізованої китайських ресторанів в США. Я не пригадую, щоб бачив його в Канаді наприклад. Де б вона не починалася, те, що робить його важко відповісти, так як це залежить від того, що кухарка захоче покласти в нього. Цікаво, що я канадець китайського і їли в китайських ресторанах по всьому світу, так як я народився і ніколи не насправді замовив це блюдо, тому прийміть мою відповідь за те, що він стоїть. :-)

+540
Anil Kumar Maurya 31 груд. 2013 р., 20:12:25

Я використовував нарізані кубиками ріпу в страви в якості заміни картоплі. Це може спрацювати, якщо вам подобається є ріпу. Звичайно, смак буде сильно відрізнятися, ніж картопля.

За даними Вікіпедії (ІІП, я знаю... але просто для зразкового подання):

100 грам.. Ріпу 7г вуглеводів Картопля 17г вуглеводів

+525
burtik 27 лист. 2010 р., 01:02:21

Для досягнення найкращих результатів, забезпечити безперебійне постачання фільтрованої або дистильованої води. Покупної бутильованої питної води буде працювати. Водопровідна вода часто містить хлор і мінерали, які можуть негативно вплинути на смак і зовнішній вигляд кави або чаю.

Нагрійте воду до кипіння в чайнику на плиті, у власності-топления електричний чайник або гуртка штейнгута в мікрохвильовій печі. (При нагріванні в мікрохвильовій печі, переконайтеся, що контейнер не містить будь-яких металевих або металевою обробкою засклення. Зніміть гарячий контейнер з обережністю, так як вода може бути перегрітим і це може вивергатися люто, завдаючи каліцтва або сліпоти, якщо вона потрапляє вам в обличчя. Це особливо турбує, коли контейнер дуже чисте і гладке, а вода дуже чиста. Небезпека перегрітої води можна пом'якшити, обережно вставивши ложку в контейнер на відстані витягнутої руки до зняття його з мікрохвильової печі.)

Я рекомендую уникати використання скла для приготування гарячої води, якщо це духовка-номінальна боросилікатного скла, а тепловий стрес або шок може призвести до розтріскування скла. Керамограніт Китай і безпечніше.

Опустити пакетик чаю в кухоль гарячої води і дайте йому настоятися протягом приблизно 4 хвилин для максимальної міцності. Для слабкого чаю, використовувати більш короткий час заварювання. Зняти пакетик і викинути. Замість пакетики чаю, можна також використовувати листовий чай і чай infuser.

Додайте молоко, згущене молоко, вершки, сухе або немолочні вершки і/або цукор за смаком. Якщо гуртка дуже повний, можливо, вам доведеться відмовитися від чаю перед додаванням молока або вершків. Ви можете залишити пакетик в гуртку, якщо вам подобається, так як він вже просочений водою і не помітно поглинати молоко або цукор. Я спочатку зніміть мішок, тому що я заповнити мою кружку майже до країв і видалення пакетик чаю знижує рівень достатньою кількістю рідини, щоб звільнити місце для молока.

Якщо ви вирішили заварити чай в чайничку, який займає більше, ніж склянку рідини, можливо, вам доведеться використовувати два або більше чайних пакетиків або великий чайник для заварки. Китайські чайники мають вбудовані фільтри, що дозволяють кинути листовий чай прямо в каструлю перед додаванням окропу.

Можна також заварити чай з кімнатної температури води або в скляну банку або пляшку, поставив на сонці, але з-за низької температури води вона буде трохи довше, до півгодини до декількох годин. Перевага використання киплячої води полягає в тому, що можна використовувати воду із сумнівних джерел, так як кип'ятіння вбиває хвороботворні мікроорганізми.

+521
Kurian Benoy 29 бер. 2019 р., 18:34:52

Це забавно, я написав 2 відповіді на цьому тижні говорить, що ви повинні ніколи не зберігайте в холодильнику залишки рису, що холодильне рис руїни та що ви повинні заморозити його. Звичайно, є винятки з правил, в даному випадку винятком буде, якщо ви хочете залишки охолодженого рису.

У мене є спосіб, щоб отримати залишки в холодильнику ефект і використовував його, щоб зробити смажений рис протягом багатьох років, але я не відповів на це питання, тому що я не міг зробити це у відповідності з 2 години, я завжди тримав його в холодильнику на холодної листової каструлі протягом не менш 4 годин, 2 просто не досить довго. Тоді я побачив відповідь на інше питання, і це пробували: рис підгорає і жиденько зварити рис у мікрохвильовці, як плакат, запропонував дали рис, який відчув, як у холодильнику, залишки рису з самого початку. Це навело мене на думку переглянути це питання. Кількох порцій рису (Воронов спасибі) і багато доробок пізніше, я отримав його. Купити додаткові 20 хвилин, я вибираю, щоб інтерпретувати ваше питання Як читати "протягом 2 годин після того, як рис звариться".

Я використав американський, простий, довгий білий рис.

Перш ніж розпочати з рису, помістіть лист каструлю в морозилку. Ретельно промийте 1 склянку рису на кілька порцій води. Промити, поки вода не стане цілком ясно. Я зазвичай не полоще американський зібраний рис, але тут винятку поза крохмаль допомагає досягти ефекту, якого ми шукаємо. У великій мікрохвильовій безпечної мисці змішати рис з 1,5 склянки плюс 2 ст. ложки води. Додати сіль за смаком, я не додаю сіль рис, який я планую використовувати для смаженого рису з соєвим соусом. Вершкове масло також є необов'язковим, я не використовувати його, коли я розробив цей метод. Мікрохвильова піч на високо протягом 14 хвилин (YMMV*, моя мікрохвильовка 1000 Вт), Не відкривайте піч, нехай рис сидіти протягом 3 хвилин.

--Час пішов!—

Залити 1 ст. л. нейтрального масла в невеликій мисці. Злегка умочіть кінчик м'який гумовий шпатель в масло і нанесіть масло на шпатель голова з пальцями. Використовуючи лопатку, акуратно складіть рис кілька разів. Об'єкт тут, щоб швидко охолодити рис складними, щоб не порвати будь-які окремі зерна, і дуже злегка змастити рис в маслі. Повторіть кожну хвилину протягом 5 хвилин. Отримати Ваш зараз лід холодний лист каструлю з морозилки і кинути рис в ньому. Опустіть кінчики пальців в олію і з допомогою пальців злегка змащений маслом, викладаємо рис на sheetpan як можна тонше, якщо розбити грудочки.

rice tray

Поставити sheetpan в холодильник. 1 годину 55 хвилин ви будете готові, щоб зробити смажений рис! Я використовував метод (в комплекті з таймером і без обману), щоб зробити цей смажений рис:

rice rice grains

Як ви можете бачити шлях, я очистив лопаткою, рис не пристає зовсім, і ви можете побачити окремі зерна на шпатель. На жаль, ви не можете спробувати його, але я можу сказати вам, що це так добре, як будь-смажений рис я коли-небудь робив, і смажений рис був в меню в моєму ресторані/Лодж – я зробив багато. У будиночку я б заморожувати свіжий рис на холодний лист Пан, принаймні, 4, переважно 6 годин, а потім заморозити його в окремі мішечки, поки смажений рис був замовлений. Це теж добре працював, але не краще, ніж цей метод.

*YMMV загальний інтернет абревіатура, ваш пробіг може змінюватись. Це стенографія для того, щоб відзначити все, що може бути трохи по-іншому читачеві, в цьому випадку мікрохвильова піч часу або рівня потужності в залежності від потужності зчитувача мікрохвильова піч.

+507
dzhiievk 1 груд. 2014 р., 14:35:58
Браконьєрство-це типу волого-тепловий метод приготування їжі, який включає варіння шляхом занурення продуктів у рідині, наприклад води, молока, бульйону або вина. Браконьєрство відрізняється від інших "волога спека" методи приготування їжі, такі як кипить і вирує, що в ній використовуються порівняно низькі температури.
+489
37455688889 3 січ. 2012 р., 11:26:01

Я не думаю, що буде не так з молоком.

  1. Якщо це свіже молоко, в чому я сумніваюся, що ви повинні споживати менше, ніж за три дні.
  2. Якщо це пастеризоване молоко, яке набагато більш імовірно, що це буде в силі.

Ознаки псування кислий запах і кислий смак. Ви повинні зробити звичку завжди пахне молоком (страви) перед вживанням (це є). Якщо це не запах, як ви очікуєте, спробуйте. Якщо це не смак, як ви очікуєте, це кидалово.

Молоко ростуть лактобактерії, бактерії, що корисно для нас. Так що, хоча молоко може кислий смак, це не означає, що його неможливо пити. У Голландії, є кисло-молочні (karnemelk), що деякі люди споживають (не подобається мені це, сам).

При правильних обставин, молоко перетвориться в кефір, завдяки лактобактеріями...

У будь-якому випадку, якщо є сумніви, викинути його.

+481
ms michaele 3 жовт. 2016 р., 06:13:06

Вони не називають це рослинне масло в Індії, але "Далда"- це саме те. Як @rumtscho пояснили, це зроблено з виробничого процесу.

+433
Alireza Bashiri 28 серп. 2019 р., 19:54:40

Ви ніколи не знайдете будь-шеф-кухар з кулінарними знаннями, щоб приготувати курку так високо, як будь рекомендації Міністерства сільського господарства США. Я ніколи не чув 175f в рекомендованих нікому! Навіть 165 допоможе вам боком дивитися.

150F-це мінімум і я стріляю за 155. Це безпечний і справжні кухарі не сміятися над вами.

+403
J leigh 14 лист. 2015 р., 04:22:42

Ви не можете замаскувати або видалити солодкість, як тільки він там не дінеться. Ви можете збалансувати його з кислинкою, але якщо дуже солодкий, то потрібно додати багато кислоти, і тоді страва буде сильно солодким і кислим, що, ймовірно, не те, що ви хочете.

Ви не збираєтеся бути в змозі відновити характер страви, але ви могли б бути в змозі зробити щось смачне. Я хотів би спробувати, щоб додати деяку гіркоту, як пажитник, якщо він у вас є, і подивитися, якщо це робить його роботу. Існує точка спадної дохідності, де ви можете витратити більше часу і зусиль, додаючи все більше і більше інгредієнтів, щоб врятувати блюдо, ніж воно того варто, в цей момент краще, щоб почати все спочатку або нагодувати його людям і скажіть їм, що це бабусин рецепт, - ніхто ніколи не скаже вам, що це погано.

+355
TerasVallo 17 жовт. 2017 р., 12:41:32

Це залежить від того, що в борошні.

Обов'язкову силу ксантанова камедь-це, звичайно, залежить від обсягу змішування. Більш змішування забезпечує більш міцну колоїд. Як багато безглютенові рецепти використання ксантанової камеді в якості сполучного, то це дійсно буде проблема з overmixing.

Якщо ви використовуєте готові безглютенова борошно, ви повинні прочитати інгредієнти. Якщо це тільки чистий крохмаль, вам не слід перемішувати занадто довго. Якщо у них є загусники, цілком можливо, що overmixing це погано чи ні, залежить від згущувача, використовуваного в конкретною торговою маркою.

+337
dvitas 2 груд. 2011 р., 18:51:26

Я б пішов Купити.

Тісто текстури для безглютенової хліба є крихкими і в результаті всебічних випробувань з різними не-пшеничного борошна (принаймні, добре, як серйозний їсть). Жоден з інших видів борошна у вас є, є та ж сама вода absorbsion вмістом крохмалю або рисового борошна, яка робить. Якщо ви підставляєте, вам доведеться зробити рецепт кілька разів, щоб відкалібрувати його.

Крім того, рисова мука-це взагалі досить корисно, якщо готувати для когось, хто не може з'їсти клейковину. Тому ви будете використовувати все інше. І якщо ви можете знайти його в оптовий магазин, це досить дешево.

+329
Tim Gregg 21 лют. 2010 р., 17:57:56

Вона повинна бути тонкою, щоб використовувати. Це, ймовірно, пилова, можливо, засмальцьовані від кухонного джерел. Якщо це центр для самоприготовления їжі, піде на це (і не використовуйте їдкі миючі засоби), він може зробити димчастий спочатку, так що ви повинні мати вентиляцію можна (вікно, вентилятор або будь-який інший) Якщо немає самоочищення, дати йому гарну витирання з аміаку на основі чистих або використовувати комерційні чищення духовок(неприємна штука). Якщо це можливо, що у вас є миша, ви, ймовірно, слід переконатися, що вони не гніздяться в шафах - отримати спеціаліста, якщо вас не влаштовує зняття панелей і т. д. І купити термометр духовки, щоб перевірити терморегулятор духовки. Самоочисні чи ні, це, ймовірно, буде димно спочатку. Удачі.

+254
Avi Amsalem 7 квіт. 2017 р., 03:59:16

В цілому я б хотів, щоб хто-небудь пояснив як мультиварку / каструлю рецепти повинен працювати?

Я маю на увазі вони скажуть вам готувати ХХХ весь день на високих, або ууу за 6 годин на високих потім переключається на нижчу і т. д. і т. п. і т. д.

Але, власне самі пристрої будь-яке ім'я, яке вони проходять (мультиварка, черепок горщик і т. д.) повністю не стандартизована. Так що "висока" для одного бренду може дуже добре бути низьким для іншого бренду. Як тоді я можу довіряти або слідувати повільним плита "рецепти" (подвійні лапки навмисно)?

Щоб дати системі відліку, коли рецепт каже, Щоб приготувати до 15 PSI в скороварка або 230 C в духовці, це набагато ясніше, які матеріали повинні бути і які результати я можу очікувати.

Близько року тому я намагалася слідувати деяким мультиварці рецепти і виявив, що зокрема, у мене є мультиварка (дешевки Ронсон) міг би зварити його зміст навіть на "низькі" настройки. Звичайно це не повільного приготування? І навіть з його кипіння її вміст, я все-таки знайшов, що потрібно більше часу приготування чим держав-рецепт. Я не знайомий з тим, що отримані результати повинні погляд/смак (це була чорна квасоля суп МСИО); в нечіткості в весь досвід просто поставити мене мультиварки.

Нещодавно я отримав ПІД-регулятор, який тримає мій дешевки Ронсон в межах 0,1 ок моя заданої температури (для Су дивись приготування їжі). Так що я хотів би спробувати повільно знову варити. Яку температуру я повинен використовувати, коли я бачу "високого" чи "низького" на рецепти? І де я можу отримати деякі надійні рецепти?

Вікіпедія каже 77 ОС для "низького" і 88-93 ря на "високий". Але є 88-93 широкий спектр.

Я бачу це питання просить щось подібне, але не отримав відповіді.

+199
vvladymyrov 16 лип. 2018 р., 05:53:55

Я збираюся почати партію рисового вина, яке в кінцевому підсумку перетвориться на оцет. Важливо, щоб вік вино протягом тривалого періоду для цього використовувати або може бути використана після його ферментують протягом кількох місяців?

Крім того, я повинна пастеризувати вино до процесу оцті або просто залишити цю частину?

Я роблю вино тільки тому, що це не здається економічно ефективним, щоб купити його, щоб перетворити його в оцет. Магазин купити рисове вино в два рази дорожче, як і сам оцет. Є більш ефективний спосіб зробити це, що я може бути упустив?

+173
Jiawei Wu 20 жовт. 2018 р., 14:08:15

Вау. Я б хотів купити нову піч.

Який тип рецепта це? Якщо важливо, щоб пара присутній, він повинен бути хрустким батоном, хоча темп досить низький для просування скоринкою. Через темп, і маршрут, говорить випікати 40 хвилин, він, напевно, не дуже потрібна пара (знову ж, пара потрібна тільки для скоринки). Зазвичай, якщо ви печете хліб, пар присутній тільки протягом частини часу випікати (близько десяти хвилин), а потім всіх пар евакуйовані.

У будь-якому випадку, як мені здається, полягає в тому, що Steam-це не важливо, вони зосереджені на атрибут конвекційної печі. Якщо це ваш випадок, просто knocck температура до 50 градусів, і ви повинні бути добре.

Якщо пара потрібно, спробувати киплячу каструлю з водою на плиту і додаємо його в духовці з хлібом, і з допомогою пульверизатора з перебоями тонкорозпиленою водою в духовку (щоб забезпечити пар в духовці порожнину). Тим не менш, це рішення для бідних, і не працює, що здорово.

Це найкраща гіпотеза, яку я можу дати.

+171
Allen May 20 серп. 2019 р., 06:36:33

Просто вони йдуть з одного заводу. один з його називаю весняний цибулю(цибулю листя) інші(шніт-цибулю) закликає своїх квіти !.

+123
Agent Zebra 24 серп. 2019 р., 21:11:30

Це не страшно, все одно це було б безпечно вживати в їжу овочі сирими, потрібно лише ретельно промити їх. Вам не потрібно турбуватися про забруднення приготовану їжу як варити його будемо вбивати будь-яких можливих патогенів, навіть якщо ви не мити їх в першу чергу. Це буде абсолютно безпечно, щоб поїсти. Ви повинні знати, що всі сирі овочі вступив в контакт з після того як вони були зрізані, можливо, трохи бекону на ньому, у такому випадку вам просто потрібно, щоб очистити його.

+120
fatihturan 2 серп. 2017 р., 02:21:25

У статті Вікіпедії, посилання ви насправді натякає на відповідь. Це вказує на те, що існує синергетичний ефект при об'єднанні різних класів умами багатою їжі, що призводить до збільшення посилення смаку, ніж можна було б очікувати, просто додавши ефекти інгредієнтів

Японці роблять Дасі з водорості комбу і висушені пластівці боніто;... і італійці поєднують з сиром Пармезан в томатному соусі з грибами.

Так що це, безумовно, традиційний. Але у вашому прикладі томатів принести деяку насолоду разом з розумом, в той час як вустерський соус (типу соєвого соусу) солона і так багата умами він використовується в невеликих кількостях. Ефект від їх об'єднання-це більш пікантний соус, ніж той, який намагався зробити всі свої умами з помідорів. Червоний песто використовує пармезан з аналогічною дією.

+115
Ulrich Solomon 5 жовт. 2014 р., 09:13:03

Ви можете спробувати подрібнення кешью з крихітної щіпка коричневого цукру і навіть менше, щіпку ванілі насіння, потім смажити їх кілька хвилин у гарячій духовці, але ви, ймовірно, потрібно зробити 10 спроб, щоб наблизитися до тонкого солодко-горіховий смак мигдалю. І, кешью маслянисті. Але якщо ви не любите мигдаль, роблячи інші речі на смак як мигдаль, здається, контрпродуктивно.

Я думаю, що краще було б розглянути Приготування З буль горіховий віскі трохи порідшали напівсолодке кукурудзяний сироп, і бачачи, що працює (просто охолодити її і залити їм губки). Трохи випивки у Пті-Гато не на всіх нечуваним; в деяких місцях покласти, що в центрі уваги їх десерт кошик.

Коротше, тобі потрібно відійти від цього рецепта досить багато, а це не буде простої заміни.

+106
RajCherla 19 жовт. 2016 р., 01:39:47

Які слова і вимірювань використовуються для опису хліба та їх рецепти?

Я розумію, описом хліб суб'єктивно, я просто шукаю загальні слова для опису хліба.

+74
GiviKritik 8 груд. 2017 р., 22:28:43

Моя В'єтнамська подруга використовує "hạt điều màu" (аннато). Вона нагріває горіхи в маслі, а потім використовує масло без горіхів обсмажити м'ясо.

annatto

+41
Alisa Brooke Guy 1 лип. 2010 р., 17:19:29

Це, мабуть, надто широкою Для тут, але не вдаючись в деталі, я бачу три основні області, в яких процеси на професійній кухні, можуть відрізнятися від кулінарам - залишивши напівфабрикати та багато додаткового персоналу з розрахунку.

  1. Практика.
    Є привід для прислів'я "практика робить досконалим".. Це стосується не тільки ручної праці (пам'ятаєш, коли ти вперше очищені і нарізані цибулю?), але і швидкість, з якою Ви робите кроки рецепта. Якщо я знаю, пайки на серці або знати, що я збираюся готувати, я набагато швидше, ніж коли я пробую новий рецепт і обов'язково виконайте дії, описані в книзі, готувати, читати і перечитувати. І з практикою ви просто "знаєте", скільки солі або які трави необхідно приймати - не потрібно використовувати мірну ложку або масштаб.
  2. Організації.
    Кожна професійна кухня спирається на режисура місце (буквально: "вказавши (її) місце") для швидкого приготування Після того, як замовлення почнуть сипатися - не можна починати пілінг помідори під час служби. Так що хороше управління часом, передає підготовчі дії до більш раннього часу (і, можливо, делегує чорну роботу, щоб допомогти, так що якщо у вас є помічники або діти....). Крім того, подивіться на своє меню і вирішити завдання, які можна зробити заздалегідь, Б), а інші страви не потребують вашої уваги.
    Гарне планування робочого простору, наприклад, на кухні робочий трикутник або де і як ви зберігаєте свої ножі, посуд або спеції потрапляють в ту ж категорію. Правило: "зберігайте речі там, де ви потребуєте них і часто необхідних предметів або інструментів поруч". Так що слідкуйте за непотрібні кроки - в буквальному сенсі. Немає жорстких правил, все залежить від ваших потреб. Мій занурювальний блендер живе на прилавку поряд з ножів, у моєї мами в ящику в коморі. Вгадай, хто використовує її щодня.

  3. Інструменти.
    Вам потрібні правильні інструменти для ваших завдань. Розум, це не означає, що ви повинні заповнити вашу кухню з кожного гаджета і декорації на ринку. Навпаки, занадто багато unitaskers (безлад ака) робить зберігання і доступ ускладнений. Але ваші інструменти повинні бути в хорошій формі і підходять для цієї роботи. Ножі повинні бути гострими і сторона для задачі (порівняти рубає моркву з тупим кухонним ножем і гострий ніж!), обробні дошки великі і нековзні. Розмір ваших каструль і сковорідок повинна відповідати кількості порцій, які ви зазвичай готуєте...
+25
Brian Larsen 20 вер. 2011 р., 17:49:48

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil