Як уникнути гарячим шоколадом, перетворивши моє морозиво в водянисту масу?

Апетит вагітній дружині нещодавно повернулася в бік солодощі, а на цьому тижні це банан, з дуже певною формулою: шоколадне морозиво, банан, збиті вершки і гарячий шоколад.

Це не такий незвичайний рецепт, я вважаю, але гаряче просто не начинки ми збережемо в нашому будинку або дуже багато досвіду. Так адже взявши в руки банку гарячої помадка доліва, і переключати його в мікрохвильовій печі, згідно інструкції, я відчув очевидний результат, який імовірно був досвідчений мільйони до: гарячий шоколад тане холодним морозивом.

Досить швидко, вазочка, розсипалася в рідку масу на дно чаші, з швидко зменшується кулькою морозива, купання в басейні, і з бананом про плаванні. Це було не найприємніше видовище.

Що означає, що я міг зробити, щоб пом'якшити ефект від Фаджа на морозиво, або не надіями та очікуваннями моя дружина просто сон в тіні цієї похмурої реальності?

+724
Feiteira 25 черв. 2016 р., 23:40:05
35 відповідей

Я зрідка використовуючи моє вакуумна машина для того щоб упакувати мішки для Су дивись приготування їжі. Модель FuturaVac хомут-стиль модель таблиці (див., наприклад, http://www.sousvidenorge.no/produkt/sous-vide/vakuum/futuravac-bordmodell)

Нещодавно, я відчув, що ущільнення пластиковий мішок не працює, так як він в ідеалі повинен. Сьогодні вранці, наприклад, я носив три заморожених курячих грудок. Вони пооттаяла в холодильнику, але все одно були деякі кристали льоду на них. Я додав трохи олії в мішки і пилососити їх за допомогою машини. Друк на двох мішках був не 100%. Я навіть тестував упаковка один мішок в інший, і я міг бачити, що рідина (масло) рухається у напрямку до машини в найпотаємніші сумку, в якій його не повинно було ущільнення працювало як треба.

Моє питання полягає в наступному: як я можу уникнути цього погане ущільнення? Чи є якісь хитрощі можна використовувати?

+964
chad Neal 03 февр. '09 в 4:24

Рецепт, схоже, був написаний кимось, хто не говорить англійською мовою як їх перший мову. Обрушуючи ложку рідини є безглуздим. Моя гіпотеза полягає у використанні близько половини-знову ложка вимірювання, тому 7-8мл.

+961
miki15 10 січ. 2015 р., 09:21:04
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Поради, які ви бачите на сайтах-це для птиці, яка не приходить з дати закінчення терміну дії. Це йде з часів, коли м'ясо не продається в індивідуальній упаковці з датою на них. Ви купуєте м'яса у м'ясника, він wrappsбыл його у вощений папір, і ви можете тримати в холодильнику протягом двох днів.

Якщо ви купуєте м'ясо в супермаркеті, у нього є дата, і це те, що ви повинні йти. Якщо цей строк придатності, тоді все зрозуміло - це останній день, коли це безпечно, щоб з'їсти його. Якщо це "продати" дати, ви можете знову звернутися до порад, які ви знайшли. Він розраховується консервативно, як зазвичай у безпечності харчових продуктів, і дає вам запас, який є безпечним навіть для м'яса продається пролежавши кілька днів у м'ясника. Якщо ви купуєте м'ясо перед тим, як "продати" дати, ви "отримати" додатковий час, щоб використовувати його.

сирої птиці/м'яса будуть деградувати значно повільніше, у той час як на полицях продуктових магазинів

У той час як система буде працювати без необхідності в подібному механізмі, дійсно існує різниця, яка йде в цьому напрямку. М'ясний супермаркет упакований в особливу атмосферу, в якій мало збудників, а також відрізняється від нормального повітря таким чином, що пригнічує ріст бактерій. Вона не є стерильним, і це, безумовно, погано. Але все одно, порівняно з м'ясо, його загальна тривалість життя-від забою до закінчення терміну придатності довше.

Цей ласий шматок не має відношення до вашого практичний питання, оскільки це вже було враховано при виборі "використовувати" або "продаємо" дата вибита на упаковці. Я просто розділяючи його на більш тлі.

+951
Phill Munn 21 лип. 2013 р., 16:38:46

Ви повинні тримати його запечатані з двох причин.

По-перше, кожен раз, коли ви додаєте новий крем, ви не нагріваючи верхній шар заморожені вершки, і постійні перепади температури, можуть пошкодити консистенція крему. Так заморозити окремо.

По-друге, не герметизувати, ви піддаєте його окислення і зневоднення елементи морозильна камера, ви отримаєте 'заморажування' на ваш крем...що я повинен думати, що це не прекрасний результат, враховуючи роботу, яку ви в це вкладаєте.

Запечатати його в контейнери або поліетиленові пакети, що завгодно, і він буде тримати протягом декількох місяців.

+925
Swirld Whirlwind 18 жовт. 2013 р., 10:46:38

Може бути, це посилання допоможе вам знайти правильний набір крупи: вибір правильного грит розмір каменів Shapton.

Наприклад, 120 грит камінь рекомендується для шліфування наступні:

  • Ніж (Деба)
  • Ніж тунець (Магуро-Кірі)
  • Ніж для різання заморожених продуктів (reito-Кірі)
  • Птахи ніж (Гара-суки)

Ви можете розмолоти інші кухонні ножі з каменем 220 або 320 грит.

Для заточування здається, що можна спокійно використовувати щось між 1000 і 2000 грит. Слідуйте за посиланням, щоб дізнатися більше.

+869
sunjith 25 січ. 2012 р., 20:56:39

Так, він може. Питання є площа поверхні випаровування.

В результаті випарного охолодження, що приведе до додаткової теплової енергії, необхідної для підтримання того ж temperatre (і таким чином гасити), але це означає, що ви можете зменшити все швидше, помістивши їх в більш широкий посуд.

Ви також можете бути в змозі прискорити випаровування шляхом поліпшення потоку повітря на кухні -- переміщення вологого повітря від посуду.

Якщо ви хочете, щоб перевірити це експериментально, вам буде потрібно дві однакові склянки, лист Пан, і деякі спиртом:

  • налити спирт дві склянки, як рівні, як ви можете легко отримати їх.
  • скинути більш повний кадр на лист дека.
  • чекати годину.
  • заливають те, що залишилося (якщо є) з листа лоток назад у порожню склянку.
  • порівняти

Якщо є які-небудь зліва буде функція температури і концентрації спирту.

+832
Mahmoud Abouzeid 21 лип. 2015 р., 21:36:34

Я не впевнений, чому хтось в сирій скоринки, якщо ви хочете втратити випічки сталь. Причина, використовуючи сталевий або камінь, щоб дати вам хрусткою скоринкою, спробуйте використовувати деко.

Крім того, ви можете спробувати випічки при більш низькій температурі, не вище. Втратити 100F в духовці, і ви більше шансів отримати вогкості.

Для мене це звучить, як ви робите це правильно, не помилився. Мокрий - чому?!

+831
Yatsura 13 квіт. 2012 р., 03:37:50

По-перше, я підозрюю, що рисовий винний оцет рисовий оцет' - те ж саме. По-друге, рисовий оцет буває двох основних видів, є темна оцет і білий (жовтий) оцту. Темний оцет має більше смаку, ніж білий варіант. Однак, обидва є відносно низькими на смак порівняно з іншими оцту альтернативи.

На заміну білий рисовий оцет я б запропонував використовувати інший смак оцту. Один з білим кольором. У Великобританії існує різновид прозорого оцту, як правило, позначені як 'нон-заварені приправи', яка повинна зробити адекватна заміна, хоча я б порадив використовувати менше, ніж нормальна кількість, як це сильніше, ніж інші оцти. Ще однією альтернативою могло б бути ясно, солодовий оцет, який буде поруч, хоча не абсолютно те ж саме. Знову Можливо, вам доведеться скоротити кількість помірятися силами.

На заміну темний рисовий оцет набагато складніше. Моя перша пропозиція-спробувати темний солодовий оцет у якості заміни.

Якщо ви хочете спробувати на джерело реальна річ, ви не могли б знайти його в деяких супермаркетах Великобританії. Однак, майже кожне велике місто у Великобританії в Китай-місто, що буде містити китайський супермаркет, де можна запастися на будь-які предмети, які вам знадобляться. В іншому випадку, спробуйте запитати у місцевому китайському ресторані або взяти бік. Вони можуть бути в змозі направити вас до постачальника. Нарешті є онлайн постачальники у Великобританії, якщо ви погуглите, ви повинні бути в змозі знайти один.

+814
Romonov 5 жовт. 2015 р., 13:31:27

Я купив близько 10 кілограмів вартістю чаю і він займає багато місця в холодильнику. Сім'я не радіти раптовій брак простору холодильника, а так я подумую про те, щоб приховати 80% кожного пакета і залишивши решту 20% на полиці для частого доступу. Питання в тому, куди поставити великі пакети.

Японські зелені чаї, які приходять у вакуумній упаковці і з спеціальний пакет для видалення кисню, я виявив, що якщо залишити на відкритому повітрі, вони, як правило, псується набагато швидше, ніж якщо я тримаю їх у холодильнику. І потім, якщо я зберегти більшу частину його завжди закритим у скляній банці з щільною кришкою в холодильнику, а використовувати тільки деякі невеликі частини і Refill тільки кожен раз в деякий час, велика банку не стає окисленої і приїдаються так само швидко, як коли я використовую тільки один глечик. Так що з цим досвідом я хотів зробити те ж саме з цим чаєм, але там просто занадто багато, щоб тримати все це в загальний простір холодильника.

Робить чай розорятися або втратити аромат чи інакше стає гірше, якщо зберігається в морозилці а не в холодильнику?

На цей раз це велике чорний чай з різними ароматизаторами і деякі фрукти/суміш трав, так що це не повинно бути як oxydizable як зелений, але я б хотів дізнатися більше про зберігання всякі, якщо це можливо.

+708
iyagi 13 бер. 2012 р., 03:10:15

Я зацікавлений у спробі включити диких сассафрас (коріння, в основному) в мою куховарство. Я вже остаточно встановлено, що рослини сассафрас, а не щось інше, тому я не турбуюся про випадково вибирати неправильну річ. Однак, я читав на ньому, і у Вікіпедії, здається, думає, що рослини можуть бути отруйними. Наскільки це правда? Чи є спосіб, щоб забезпечити безпеку в готуванні (за злам всього проекту)?

+676
Hellnest 26 вер. 2010 р., 14:10:09

Проблема з газованої рідини є кавітація.

В нормальну воду, якщо ти перевернеш вгору пропелером досить швидко, ви будете викликати розчиненого газу, щоб вийти; це призводить до різкого зносу лопаті/ласти, і в деяких випадках може призвести до втоми, в результаті їх відривання. Це насправді основною питання в насос і човен пропелер дизайн.

Якщо ви маєте справу з газованою водою, бульбашки утворюють на всіх швидкостях. Я сумніваюся, що ви могли б зробити багато шкоди до лопаток (хоча ви, швидше за все, викличе такий же бардак, як з гарячою рідиною, але на високих швидкостях, що ти втечеш, що ж ризик пошкодження і утомливо металів ... після цього досить, лопаті можуть обламати при обертанні і привести до травми.

(і це змушує мене задатися питанням-чи є проблеми з використанням блендера на високій altitutes?)

+671
NightCoder 30 лист. 2013 р., 18:08:49

Я в середині обжарювання деякі вирізки у фольгу пакети. Він оточений моркву і червоний картопля четвертував, і я смажив її на годину в 400F і, повернули вниз до 350F після перших 30хв.

Коли я взяв його, щоб перевірити його на 30 хвилин, картопля здалася мені дуже сухий. Я відчуваю, що смажену картоплю я мав зроблений іншими, зазвичай хоч трохи вологою.

Я з розуму? Картопля має бути сухим, коли смажать в духовці?

+654
Asoro Uvieoghene Ruth 21 лют. 2019 р., 16:53:23

Я читав Флемінга "Казино Рояль" і натрапив на таку цікаву деталь, при описі Джеймса Бонда харчування:

Пізніше, коли Бонд закінчив свій перший прямий віскі 'на скелях' і думав про Пате де фуа-гра і холодного лангуста, який офіціант тільки що виклав за нього задзвонив телефон.
...
Бонд стріпнувся, потім він узяв ніж і відібрав найтовстіші шматки гарячих тостів.
Він опустив ніж у склянку з дуже гарячою водою , яка стояла поруч з горщиком Страсбурзького порцеляни і нагадав про себе давати чайові офіціантові подвійно для цієї конкретної їжі.


Зараз, з тексту, здається, він збирається покласти фуа-гра на тості. Наскільки я знаю, це досить м'який і не жорсткий, щоб розрізати ножем і викладати.

Який сенс занурювати ніж в гарячу воду потім?

+651
Tristan Winters 28 груд. 2013 р., 12:34:58

Цедри цитрусових, де більшість цитрусових аромату в соус або випічку насправді відбувається, тому що він залишається в твердій формі, такі як трави і спеції. Сік додає певний аромат, але він перетворюється в розчин і потрапляє на дуже велику площа поверхні/об'єм.

Я не знаю, чому ви вирішили не використовувати цедру - ви використовуєте комерційний апельсиновий сік? Якщо так, що може бути частиною проблеми теж - оброблений соки не збираюся бути смачними, як домашні, почасти через механічного поділу целюлози і деревної маси (навіть якщо вона згодом була повторно зареєстрована, щоб зробити соком з м'якоттю").

Апельсиновий сік ефективно воду в цьому рецепті, так що подвоєння це означає, що ви повинні подвоїти все інше. Іншими словами, ви будете мати рівно ті ж співвідношення і, отже, точно такий же смак.

Якщо він вийшов занадто сухе, то це означає, що ви або (а) пекли занадто довго, (б) загралися тісто, (в) не використовуйте достатню кількість масла або (D) не використовуйте достатню кількість цукру. Нічого спільного з вмістом ОІ.

Якщо ви дійсно хочете, щоб додати більше смак апельсина за те, що оригінальний рецепт дасть вам, використовуйте помаранчевий екстракт, це концентрований апельсиновий смак і, як правило, виходить з (сюрприз!) цедру, або на смак як один. Але я б запропонував спробувати наступний рецепт правильно перед цим.

+646
Tir Hoor 12 груд. 2013 р., 02:13:44

Це найпростіший з великими винограду, розрізати через середину, а не по довжині. Насіння, як правило, в одній половині і легко видаляються з кінчиком ножа для чищення овочів. Я вважаю, що втрати їстівної частини винограду зводиться до мінімуму.

+639
user89900 20 лип. 2018 р., 19:33:04

За даними Вікіпедії, побічні продукти дріжджового бродіння (як зроблено у випічці він говорить) є вуглекислий газ і спирт (не обов'язково етиловий спирт -- вид можна напитися).

Якщо це так, то з технічної точки зору не будь-яка форма ростила хліб є алкоголь у ньому?

+630
J meade 11 серп. 2019 р., 17:18:56

я хочу сказати, що різниця між макарони і галушки форми. пельмені круглі, м'яч, як у формі, як фрикадельки, і макарони-це макарони, що ми все знаємо. з перетворені в кабінети лікарів-бабла можна зробити кнелі, а також довгі тонкі макарони.у Німеччині та Австрії вони перетворені в кабінети лікарів довгий і тонкий, подряпати тісто з дерев'яної дошки з тупою стороною ножа в киплячу підсолену воду, і в інших частинах вони роблять маленькі кнелі, дряпаючи тісто через спеціальний перетворені в кабінети лікарів - сито в киплячу підсолену воду.

+629
user326869 3 лип. 2014 р., 22:02:56

Ваш найкращий вибір для довголіття-це ультрапастеризоване молоко - в індивідуальних порціях.
Це той же матеріал, який ви отримаєте в готельних номерах.

enter image description here

Рис від Amazon, знеособлені.
Хоча це не є на смак так само, як і "справжнього" молока це практично не піддається руйнуванню, практично інертний, і вижити невідкритий & нагревшиеся після охолодження протягом 6 - 9 місяців.

Як тільки вона відкриється, ви повинні ставитися до нього просто як справжнє молоко, так що великі коробки не підходить.

Існують десятки марок - це було тільки одне, що Google знаходиться вгорі списку - Амазонка Великобританія - ультрапастеризоване молоко порціями 1 х 120 порції (10мл)

+560
cavedon 11 вер. 2012 р., 18:20:19

Мій вже виходить товщі і пухнасті, але без реальної кишеню. Відмінності були, використовуючи половину пшеничного борошна, половину борошна, і готувати на грилі на середньому вогні з кришкою.

2 склянки борошна 1/2 склянки теплої води 1 столова ложка меду 1 ст. л. дріжджів 1/2 чайної ложки борошна

+558
Felipe Lima de Oliveira 11 груд. 2017 р., 15:38:18

Простий: прогулянка коридори ваш улюблений супер-маркет; деякі їжа в холодильнику, деякі інші ні.

Наслідувати їх приклад і стежити за термінами придатності: вони призначені для визначення придатності за таких умов.

+544
SysVoid 16 лют. 2018 р., 10:28:40

Це не складно: по-перше коров'ячого молока :-), тоді нехай молоко відстоятися в холодильнику протягом дня або двох. Знімати вершки зверху

Використовуйте кухонний комбайн, або потиснути руку в міксер або аналогічного розміру банки (всього близько 100 мл за раз)

Спочатку ви отримаєте збиті вершки (від 2 до 5 хвилин), потім ще хвилину дрожишь і раптом з'являється масло

Він повинен відокремлювати дуже акуратно, з водянистою сироватки (зберегти для м'якого сиру робить), і багато грубого жовтуватого жирових кульок. Якщо вона як і раніше виглядає гладкою, він повинен більше трясе

enter image description here

Якщо ви хочете зберегти масло протягом будь-якого проміжку часу вам потрібно, щоб вимити його кілька разів чистою водою, і вичавити з неї вода після кожного миття

Колір, який ви отримаєте, залежить від того, що ваших корів їдять. Це може бути досить білий

Немає необхідності для опалення, або будь-які інші добавки

+379
fuckduck 21 черв. 2015 р., 23:00:01

Як це емальований горщик, є різниця в "стандарт" чавун. По-перше, якщо ви дійсно пошкодити емаль, відновити його неможливо. Ви можете продовжувати використовувати його, але ви будете мати справу з іржею. Від картини, я не можу сказати, якщо це так - деякі плями іржі-кольорові, але вони можуть бути органічними нагару на емалі.

По-друге, в спробі очистити його, ви не можете використовувати звичайний чавунний методи для оновлення, які призначені для прокладки приправи, так що ви можете відновити його. Так ні самоочищення духовки, ніяких луг ванн і т. д. Ви повинні ставитися до нього як бруд на підлозі-чутливої поверхні.

Емаль може зайняти деякий кількість фізичного грубого поводження з ним, але він легше витримувати хімічні методи. Так що я б спробувати замочити його на кілька годин з органічною кислотою, наприклад, рідкої лимонної кислоти. Відпочивайте у розчинений порошок посудомийна машина, це досить агресивних миючих засобів го (а не вкладку з фінішером в ньому буде протидіяти порошок). Американці тут, ймовірно, будете рекомендувати один бармена, у мене немає особистого досвіду з ним.

Короткий прокип'ятити після замочування іноді може бути досить хорошим. Можна використовувати розчин кислоти (вона повинна бути тільки на дні, так що ніякої небезпеки від випліскування) або заповнити чистою водою. Тоді нехай це енергійно кип'ятять кілька хвилин. Бульбашки води, як правило, ефективні у вибиванні розм'якшені шматки гольця.

Ви можете скраб після замочування, він буде працювати краще, ніж без замочування. Я б не піти так далеко, як приймати сталева шерсть емалі, але пластик чистий еквіваленти повинні бути в порядку. Грубої стороною губки для посуду теж добре. Використання абразивних чистячих засобів, як Сіф, є дещо сумнівним, ви могли б спробувати їх низький концентрації, Якщо вам не вдасться з іншими методами.

Цілком можливо, що у вас є або голі плями, які вже поіржавіли, або що ваша бруд так печеться про те, що він не впаде навіть з невеликою жир ліктя. Я не знаю, як сказати тобі, щоб зрозуміти різницю якщо char трапляється, червонувато-коричневий - напевно, я б назвав іржі складніше і чим більше дряпається, ніж Кокс. Якщо ви намагалися чистити його раз і не вийде, все одно варто спробувати з 3-4 більш глибокої циклів, при цьому може бути від 15 до 20 хвилин очищення кожного циклу (якщо ви бачимо певний прогрес під час цього). Ці типи спалити-дуже важко чистити.

+373
Deven Rathod 18 лист. 2015 р., 20:21:25

Цей банан був трохи синців я був дуже стурбований, поки я не помітив ядро (і тільки ядро) був темно-коричневий або чорний колір. Крім того, це кілька сухе і порожнисте, на відміну від звичайних бананів плоть.

enter image description here

Я читав в іншому місці в інтернеті, що це відбувається, коли вони впали (що, до речі, цей був). Це правда? Банани, як це взагалі можна їсти?

+363
SAPSAN99 16 серп. 2018 р., 16:04:54

Ми зберігаємо їх при кімнатній температурі. Якщо тільки на 3-4 кілька днів: під поліетиленовою плівкою або в мікрохвильовій печі. Якщо близько тижня: в герметичний контейнер, щоб зберегти вологість дістатися до них. Я не знаю, якщо вологість є проблемою для всіх чи тільки для тих з нас, в дуже вологому кліматі. Холодильник змусить їх тривати ще довше, але вони не смак як свіжі після охолодження. Морозильна камера: 4-6 місяців.

Абсолютна найкраще місце, я знайшов в магазині брауні, хоча в моєму шлунку.

+345
Aneesh Assary 12 січ. 2017 р., 06:01:05

Це може бути ідеальний екземпляр, щоб приготувати м'ясо сувид які будуть но розварювати сполучної тканини без висихання м'ясо. Він творить чудеса на жорсткі шматки яловичини.

+329
user135538 22 трав. 2012 р., 01:59:13

У мене є старий фруктовий торт рецепт, і він вимагає живий, що я можу замінити живий?

+270
n3xtgen 9 трав. 2019 р., 07:57:36

Ви можете зберегти його з цукром. Це не є на смак як абсолютно свіжі, як реальна річ, більше схоже на цукати з цитрусових, але це, безумовно, використовувати цей спосіб. Вона добре збереглася, тому що він занадто солодкий/збезводненої для бактерій і цвілі, Щоб з'їсти його. Я не знаю, використовували точний метод, але я думаю, що це включає в себе покриття цедру в цукровому сиропі і сушити його. Не впевнений, що накипіло.

Або ви можете відмовитися від цедри на все і використовувати ложку апельсиновий джем або лимонне варення в якості заміни. Якщо ви все одно тримайте тих, це набагато простіше. Якщо ні, то є ще один пункт, щоб відстежувати, але, принаймні, менше псуються.

Якщо ви не можете зробити хороший апельсиновий або цитрусовий джем на загальному супермаркеті, спробувати в магазині, який продає британської кухні.

+265
iber 18 лист. 2019 р., 23:11:30

Я додав дві ложки яблучного оцту на склянку вершків і дайте йому сидіти протягом восьми годин і виготовили прекрасний крем-фреш. Крім того, я зробив ту ж процедуру з лимонним соком і вийшло точно так само. Ніхто не може виробляти те, що споживається за кордоном, так з допомогою ваших місцевих інгредієнтів, продукт буде випускатися спеціально для вас. Спробуйте фруктові оцти, такі як груша або ягоди для унікального десерту діп.

+233
Kuriz 7 вер. 2018 р., 13:46:46

Нещодавно я зробила панір (домашній сир) олія масала наступний рецепт тут.

Однак смак був трохи з запахом масла. Масло вже 3 місяці термін придатності, і я використав його протягом одного місяця з дати виготовлення.

Я повинен визнати, що я був далеко від дому, я не мав належних вимірювальних приладів, так що я оцінював кількість.

Я відчув той же запах, коли масло старіє на кілька тижнів. Отже, мої запитання:

  1. Як "старої приготування масла" змінити смак рецепт?
  2. Яку кількість олії (особливо більше, ніж в рецепті) змінюють смак рецепту?
  3. Якщо є зміни, можете ви, будь ласка, пояснити причину або вказати на посилання, де таких причин можна знайти?
  4. Що таке найкращий час, щоб використовувати масло, щоб уникнути зміни смаку? Або наскільки "свіжим" має бути масло, щоб уникнути зміни смаку?

Величезне спасибі спільноті!

+203
Kiichi Mingoa 10 лип. 2012 р., 18:12:59

Метод, щоб спробувати, якщо у вас немає духовки:

Злегка змастіть маслом сковороду і на поверхні курки просто перед смаженням (нічого не придбав це раніше робив)

Вам не потрібно товкти і в іншому випадку маніпулювати курка

Обсмажити курку в сковороді до кольору зовні, потім знизити температуру і поставте кришку на каструлю, щоб готувати (для імітації невеликий духовкою). Будь кришка буде робити (сковороду, лист і т. д.) поки вона в основному охоплює варіння їжі, не торкаючись його, і жаростійкі. А скласти шматок алюмінієвої фольги будуть робити в крайньому випадку, але краще інвестувати в щось багаторазове

Готувати протягом необхідного часу (як якщо б у звичайній духовці), а коли майже закінчив, збільшити тепло-та зняти кришку, щоб випалити конденсації, і хрусткий зовні, як потрібні

Близько 20 хвилин варити-це нормальний час із закритою кришкою. Якщо курка горить до цього часу, у вас є каструлю на дуже жарко. Відрегулюйте час для товщини курки

Цю техніку можна використовувати навіть для цілої курки (spatchcocked)

+159
levi maynard 14 лют. 2010 р., 02:07:18

Ви праві - є певний індійський винос смаком, який важко повторити. Ви можете зробити що-то, що смак свіжої, більш справжнім або здоровим, але іноді хочеться, що стиль навинос. Ряд Пет Чепмен книги пройти оформлення страви на винос, а також поглянути на eBay, є ряд людей, що продають їжу на винос в стилі Каррі рецепт комплекти з prebagged і вимірюється спеції та інструкції - я впевнений, що деякі з тих, які зробив заповзятливий висновки самі. Вони були досить хороші, і не дуже дорого, коли я їх пробував. У всякому разі, кілька речей, які я підібрав на які допоможуть вам, що невловимий аромат

  1. Як ви згадали, приготування пюре цибулю допомагає з консистенцією, що не менш важливо
  2. Використовую багато часнику - на винос використовувати базовий соус каррі як почала кожне блюдо, я впевнений, він використовує набагато більше часнику, ніж ви уявляєте.
  3. Використовувати масло Дхі в якості вашого прожарювання medium. І використовувати багато.
  4. Сіль. Не забувай про це (я знаю багато людей, які забувають приправа, як тільки вони будуть що-небудь готувати "етнічні")
  5. Додати сушені листя пажитника (Шамбалу не дарма) в кінці приготування їжі. Їх запах - запах знайомий? Пахне винос!
+148
Harshad Kavathiya 24 квіт. 2013 р., 23:29:41

Масло, навіть суміш масло, як це, не вистачає вологи легко пліснявіє. Я думаю, що проблема полягає в тому, що ви не уточнюючи масло в киплячій воді, що може бути причиною кишень вологи в готовому продукті. Ви могли б спробувати розтоплюючи масло в каструлю без води, додати трави, а потім дозволяючи воді заснованих частиною на дно, щоб приготувати від. Як тільки це сталося, ви можете процідити і охолодити масло як зазвичай.

+57
Pavel Nikitin 27 вер. 2012 р., 11:26:35

Джин.... Джин...... Джин. Працює відмінно.

+53
randomstatistic 24 трав. 2017 р., 09:46:40

Я підозрюю, що це більше крок очищення-видалення речі, які інакше відваляться в їжу. Зокрема, деякі написи взагалі триматися досить добре, щоб ПТФЕ; клей на них розм'якшене масло, особливо теплим маслом. Це дозволить видалити залишки клею. Я думаю, що така поведінка з латексній основі клеїв.

Ви праві, що ви не хочете, щоб покриття полімеризовані олії на тефлон.

+33
Tobias Schlegel 20 груд. 2016 р., 21:25:46

Я зробив цей рецепт вівсяного бару, дотримуючись інструкцій з допомогою всього лише пару змін. Хоча вони вийшли добре, я хотів би, щоб зменшити вміст цукру, зберігаючи текстуру барів. Вони в даний час досить щільні і трохи розсипчастим, але все ще тримаються разом, і я б хотіла, щоб вони або залишатися таким чином або бути світліше і менш розсипчасте. Які зміни я можу зробити для досягнення цього?

Ось конкретно, що я зробив:

  • 2 чашки вівсяних пластівців
  • 2 склянки борошна
  • 1 чашка вершкове масло арахісу (масло)
  • 2 збитих яйця
  • 3/4 чашки білого цукру
  • 3 ч. л. ванілі
  • 1 їдальні ложці харчової соди, солі, кориці
  • 1 чашка родзинок приготована в 5 столовими ложками води, включаючи воду
  • 4 столові ложки незбиране молоко плюс досить більше, щоб зробити тісто триматися разом

Змішав все разом і запекти в змащену 9x13 скляному посуді в 375 градусів духовці протягом 15 хвилин.

+23
user85806 15 черв. 2019 р., 04:56:56

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil