Які гарні substitions на алкоголь в кулінарії?

Один з моїх улюблених рецептів в ці дні робить хороший банановий Фостер-десерт. Всі, кого я знаю, подобається, в якійсь мірі, так це-на десерт, для мене.

Одна з моїх проблем, однак, полягає в тому, що оскільки рецепт вимагає ром і банановий лікер, я не можу (або, принаймні я не хочу) служити кому-небудь занадто молодий. Я не настільки пов'язана з правової вікового обмеження як з відбуванням його в дуже маленьких дітей, як племінник до 10 років. Ідея в тому, щоб спалити алкоголь, але я припускаю, що там ще якийсь, що залишається в тарілці після того, як він подається.

Так що мені цікаво, які є хороші альтернативи алкоголю в звичних страв? Я, очевидно, не отримають такий же "фламбе" презентація з банани Фостер, але ніби як невеликий компроміс при розгляді я зможу служити йому як можна більше людей. (Я б не зробити десерт для моєї сестри, якщо її син не міг з'їсти його)

Редагувати: не брати від будь-яких відповідей, але я знайшов сторінку, на якій описані деякі поширені алкоголь замін

+173
Nathan Burr 15 серп. 2018 р., 13:53:36
37 відповідей

Може... можливо, якщо вони не занадто багато свічок.

Успішно використовуватися... немає.
Вони блокують мікрохвилі, роблячи вправу досить безперспективно.

Якщо ви використовуєте тільки звичайну спеку, то нормально, але не якщо вам потрібна НВЧ-енергії.

+998
siva ram 03 февр. '09 в 4:24

Я намагаюся з'ясувати, чи є хлібник повинні мати вентиляційні отвори чи ні. Є багато для продажу З і без. Коли я дивлюся на більшість хлібницю картинки, що йдуть від стародавніх до сучасних, я не бачу дірок, але деякі сучасні мають отвори. Я розумію, хліб видобуває вологу і важливо дати його?

+989
soroush sammak 16 серп. 2011 р., 23:40:17
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

якщо ви використовуєте stble керованої форми (тобто Bactoferm 600 або mondostart і т. д.) цвіль повинна з'явитися біла. якщо ви не початком, щоб отримати синій спори там швидше за все проблема з циркуляцією повітря або більше відносна вологість повітря в камері. Вологість повинна вийти в середині 70-х років для нормального росту цвілі. для протидії цвілі також можна купити сорбат калію для війни на зелений і синій.

Оскільки ваш панчетта Теза це я не бачу там можливості внутрішньої форми. якщо ви погадил оброблення роботу.

Я працюю на виробника ковбаси і нашу панчетту регулярно приймає форми від іншої частини кімнати

+911
macbeth 14 квіт. 2012 р., 17:51:54

Я не бачу нічого поганого тут. Два 7-дюймовий Олов загальною площею майже 310 квадратних дюймів, у той час як один 8-дюймовий олово має загальну площу 200 квадратних сантиметрів. Так що ваше тісто в 1,5 рази товще, в одне олово.

Час випічки не збільшується лінійно з товщиною, тому подвоєний час не з ряду геть. Час-це не рецепт в будь-якому випадку для випічки, ви повинні спекти його до готовності і не буде, поки таймер не згасне.

"Жорсткий по краях, липкий в середині" - це класична ознака надто високої температури духовки. Зменшити температуру, щоб спекти товсті торт.

Як варіант, зробити тільки 2/3 тіста, або знайти 10-дюймовий олова (площа 314 квадратних дюймів).

+901
Luthando Ntsekwa 8 бер. 2018 р., 13:26:14

Технічно, так.

Споживачі купують хлориду натрію з трьох основних джерел (у порядку зростання рідкості/рахунок): підземних рудників, ставків-випарників і морським узбережжям.

  • Підземних шахт були сформовані, коли солі зосереджені у великих водоймах, яка випаровується з плином часу. Багато з цих солончаків (думаю, Велике Солоне озеро, Бонневіль Солт Флетс, і т. д.) завелися під землею упродовж століть і пізніше добували для виробництва (зазвичай таблиця) сіль. Цілком можливо, що деякі з них були заміновані, а висохлого озера був все ще на поверхні.

  • Випаровування ставків (зазвичай штучних) водойм, які дозволяють в підсоленій воді, потім закриваються, щоб дозволити сонце, щоб випарувати воду, залишаючи сіль позаду, щоб бути зібрані. Приклади включають в себе (колишні) соляних ставків Сан-Франциско, серед інших.

  • Третій загальний джерело солі, яка вручну зчищали камені на морських узбережжях декількох місцях.

Є напевно і інші низького рівня виробництва соляних джерел.

Що вони всі мають загалом, що сіль була в якийсь момент сконцентровано від великих водойм, що випарувалася. Загальний термін для цих великих водойм, будучи "морів".

Моя сіль "морська сіль"?

Сьогодні в США, термін "морська сіль" - це найчастіше маркетинговий термін, використовуваний, щоб конкурувати з солями, які рук-выскоблило з прибережних скель.

Змінивши процес виробництва солі, великі кристали, що нагадують рук-выскоблило сіль може бути проведений.

Деякі виробники продають ці більші кристали під маркетинговий термін "морська сіль", першим вказав на більший розмір кристала (думаю кошерної солі), а по-друге, щоб захопити більш високі ціни, надана для рук-выскоблило (читай: трудомісткі) "бутік" солі.

+864
hknik 11 бер. 2016 р., 10:17:11

Я можу додати, що, хоча ви могли, ймовірно, використовувати його з будь-яким типом закритого пирога, ви повинні використовувати один (або зроби скидання пари) для випічки паштету з скоринкою. Не тільки він буде випускати пар втекти, вам потрібно великий отвір, щоб заповнити ще не встановлений перемішайте желатин після того, як він охолоне.

+863
Rajkumar Pagey 22 груд. 2013 р., 01:15:11

Жувальні кошти недоварені. Більшість стандартних "асорті гриль з м'яса містять багато сполучної тканини. Це повинні бути виконані для досягнення ніжності. Це стосується грудинки, свинячий, і реберця, щоб назвати декілька. Якщо ви використовуєте слова "жувальні" або "жорстким", щоб описати текстуру м'яса, у майже всіх випадках цього було недостатньо приготований. Вашого часу/температури в значній мірі підтверджує це.

Найкраще, що ви можете зробити, це корективний час і температуру, як ви оцінюєте "готово". Вірніше, використовувати шампур зонд м'ясо, коли ви думаєте, що ви отримуєте близько. Він повинен ковзати в і з грудинки з дуже малим опором. Деякі люди люблять, щоб обгорнути у фольгу на кілька годин. Це дозволить закінчити грудинка швидше, як ви пом'якшити випарного ефекту охолодження, що викликає ваш спосіб приготування в стійло. Плюс, можна додати трохи рідини і спецій у фользі, який додає смак м'яса. Це більш відомого як "техаський милиця", і немає сорому в її використанні. Багато змагань було виграно за допомогою різних тактик.

Грудинку трохи лякає з-за маленького вікна між "надто жорсткими" і "сухе і розвалюється". Але ви повинні, ймовірно, більше схилятися в бік останнього, так як це може бути легко компенсовано. Реальний винос тут мати терпіння, та подивитися на саме м'ясо для підказки щодо того, чи не це робити, а не з допомогою таймера і термометра.

+846
lima 12 лют. 2010 р., 10:29:31

Не обов'язково. Це може бути тому, що листя у різних сортів. Однак, це також може бути, що маленькі листя з культивованих чайних садів а великі листя з натурального Арбор дерева. В останньому є набагато багатше смак. Нарешті, це також може бути різниця з-за обробки. Обробка чаю улун-це, мабуть, найскладніше в порівнянні з іншими типами. Є кілька кроків і балансування рівня ферментації є складним завданням.

+817
JesseBReda 14 груд. 2013 р., 19:43:07

Я зробити мої власні соусом Альфредо і хочете знати, як я можу зберегти його, так що я можу зберігати його в холодильнику або морозилці протягом більш тривалих періодів часу. У мене теж є соус чилі без м'яса, що мені потрібно зберегти? Нарешті у мене є горілка соус з вершками, томатний соус, прошутто і мені потрібно її зберегти.

+798
Nathan Baggs 5 жовт. 2013 р., 03:33:51

Раніше був хороший привід, щоб додати желе для м'ясного пирога: безпека харчових продуктів. В той час до холодильників, було важко зберегти м'ясо без шлюбу. Але різали доросла свиня означало кілька сотень кілограмів м'яса, і він не був з'їдений за один день.

Більшість бактерій, які псують м'ясо потрібен кисень, щоб розмножуватися. Тому, як тільки ви упакувати м'ясо в обліпили шкіру, тримається довше. Це одна з причин, чому люди спромоглася спекти пиріжки з м'ясом, а не смажиться в першу чергу.

Але є проблема з м'ясними пирогами. Як і інші вищезазначені відповіді, м'ясо розпарюється, поки випікаються, і ця пара повинна бути зібрана під верхньою корою і виливатися через отвори. Ви не можете щільно загорнути м'ясо у скоринки, а потім запекти; пари, ймовірно, відкриє шва, в результаті неправильної форми пиріг, і кірка все одно не чіпляє. Так, м'ясний пиріг має деякий простір між м'ясом і дах.

Я не знаю, як швидко такий пиріг буде висихати, як ElendilTheTall запропонував. Безумовно, це фактор. Але я впевнена, що якщо ви тримаєте його поза холодильника, це зіпсує задовго до її висихання. Заповнюючи це простір з киселем (що буває доступний у великих кількостях - в кінці кінців, ми просто різали нашу велику свиню і хочуть готувати багато він так швидко, як це можливо, так що ми, напевно, більше, ніж ми можемо використовувати практично герметизує м'ясо повітронепроникний проти бактерій. І поки кулінари з цього часу не знали про бактеріях, вони точно знали, як швидко шматок м'яса помітно псує (smellably?). Це як традиційні желе зверху м'ясний пиріг рецепт народився.

Сьогодні у нас є холодильники, але ми як і раніше слідувати рецептами, так як вони завжди були. Я не бачу ніяких причин. Висихання є, ймовірно, чинником. А за смаком - я з'їв більше французька, ніж англійська patês пиріжки з м'ясом, і, може бути, є якась різниця. Вони ніколи не дивилися як на картину sarge_smith по. Але мені безумовно подобається шар желе. Я повинен зізнатися, що я завжди їв в хороших ресторанах або будинку роблять, так що, можливо, погана якість зруйнував його для вас.

Але в будь-якому випадку, якщо ви хочете, щоб спекти пиріжки з м'ясом без нього, ви не повинні включати його. Проблема в тому, що якщо ви залишите простір порожній, ви будете мати косметичну проблему (ваші скоринки, ймовірно, зникне, коли ви намагаєтеся скоротити його) і вже згаданої можливості сушіння. Рішення спекти пиріг без верхньої скоринки. Тоді ви будете мати скибочками м'ясний пиріг, який є тільки кору з трьох сторін. Якщо ви не хочете, щоб запечена скоринка на м'ясі, або якщо ви відчуваєте теплового контролю проблеми з-за зниклого ізолятор, використовувати тимчасові покриття (алюмінієва фольга, бекон смужками, або лежали великі листя салату на нього і викинути пізніше, або ви можете спробувати тарілку, але треба залишити отвір для виходу пари). Якщо ви хочете пиріг з скоринкою чотирьох сторін, сліпий спекти лист тіста нарізані на відкритій стороні (допускає усадки при розкрої), а потім приклеїти її на м'ясний пиріг як-то. Липкою медовій глазурі, або шар плавленого сиру повинна працювати (як би холодець запас :) )

Це не гарантія, що ви не будете отримувати деякі запеклася рідини усередині конструкції. sarge_smith правильно вказав на те, що м'ясо в пирозі-це колаген-багаті, і всі соки, які стануть спекотне капежом в смаженого м'яса знаходяться між м'ясом і кори. Деякі будуть поглинені, але не всі. Може бути варто спробувати зробити пиріг з меленим ніжне м'ясо. Однак я не впевнений, що це забезпечить вам хороший jelliless пиріг, або пиріг з сирої скоринки.

+797
JustJamesNY 9 трав. 2014 р., 12:41:20

Я б запропонував агар-агар , що матеріал дійсно приємно працювати. Я використовую його для желе, але я думаю в меншу суму його можна використовувати для варення або мармеладу. Це органічний інгредієнт, зроблений з водоростей.

+779
B3738 10 лют. 2019 р., 13:00:55

Після зняття пасти, тримати каструлю на вогні, поки вся вода не випарується. Потім зібрати сіль. Це, швидше за все, не заощадить вам багато грошей.

Крім того, якщо у вас достатньо часу, і в правильному кліматі, ви могли б також поставте горщик на сонце і дайте воді випаруватися так. Я десь читав, це займе ~61 днів, щоб випарувати 1 метр кількість у кубі води в пустелі Сахара.

+693
brendanvolc 21 квіт. 2017 р., 12:28:14

Менше час приготування важливо для м'яких біскотті...також при змішуванні зробити м'яке тісто, яке повинно бути оброблено з великою ложкою..падіння тісто тісто одну ложку за один раз, щоб сформувати довгу лінію з тіста тісто..випікаємо протягом двадцяти п'яти хвилин,вийміть з духовки..дайте охолонути, потім розрізати по діагоналі...вони робили в цей час..не повернути в духовку на другий випікати на кожній стороні,пече лише один раз..

+642
Tao Schencks 25 лист. 2011 р., 21:52:02

Я спробую поїти свіжі жовті буряків, потім змішати його в маслі.

+608
SchroedersCat 3 черв. 2017 р., 15:51:28

Я завжди використовую ту ж суміш спецій для DAL. Замість того, щоб взяти 1-2 ч. л. кожного, я б вважав за краще зберегти спеціальний контейнер для даль готової суміші в пропорції, яку я хочу.

Чи є причини не робити цього? Термін придатності, агрегації, ..?

+568
user270417 29 січ. 2012 р., 11:37:37

Якщо все це вже в поєднанні, не можна випарувати рідину без приготування Борошно, вбиваючи дріжджі, і губить ваше тісто. Якщо ви не хочете, щоб велика кількість бабла ви б просто додаючи борошно, щоб те, що ви є, ваш кращий вибір, щоб просто викинути частину того, що ви зробили, додати борошно і залишок, і продовжити. В майбутньому, спробуйте додати 75% з води, потім додати решту по мірі необхідності. Іноді це єдиний спосіб рахунки для додаткового зволоження ваша борошно може поглинути у вологому середовищі.

У цьому випадку тісто для піци, хоча, якщо у вас занадто багато, якщо ти частина її, злегка змастіть порції, і заморозити їх окремо, вони повинні тримати досить добре.

+507
dew244 4 груд. 2016 р., 16:22:48

Після 4 років... класична ложка метод, заснований на обробці авокадо є застарілим.

Метод Триптих Цедри

Цей поєднує в собі відомий метод, щоб видалити насіння, з схема консервативно зменшення натягу шкіри на ряд дрібних розрізів уздовж поверхні. Цей процес дозволяє для прямого видалення насіння і шкіри, з мінімальними зусиллями і мінімальної даремно фруктів.

  • Взяти стиглий авокадо і переконайтеся, що ваш робочий простір-це ясно для різання на. Якщо є виробляти наклейку, видалите його. Акуратно вирізати через шкіру, поки ви не знайдете насіння.

first cut

  • Повертайте авокадо себе на 360 градусів, міцно підтримуючи ножем від насіння.

cut in half

  • Візьміть авокадо обома руками і поверніть кожну половину в протилежних напрямках, щоб розблокувати одну половину від насіння. (Вибачте за розмите зображення, бурової камери залетіла під час експозиції)

twist

  • Акуратно притисніть ніж до насіння, поки ви не стиснули його.

grip the seed

  • Використовувати ніж, щоб з маленького зернятка, поки вона не розблокується. (Іноді рухаючись вперед і назад допомагає тут.)

seed unlocked

На цьому закінчується стандартна видалення насіння, тепер для триптиха видалення шкіри.

  • Відріжте невелику виїмку знизу вгору, з авокадо на 1/3-ї точки.

start skinning

  • Вирізати ще один невеликою виїмкою вгору, з авокадо на 2/3rds точки.

triptych

  • Тримайте авокадо на ваш різання поверхню виїмки у верхній частині, переконайтеся, що ваші ручки не ставити пальці в шкодить шляху! Тепер зробіть дві неглибокі подряпини на поверхні авокадо, починаючи від кожного виїмка, досить глибока, щоб розколоти шкіру.

cut the skin

  • Взяти шкіру в кутку і зніміть її. Переконайтеся в тому, щоб почати на стороні без отвору, щоб уникнути розтріскування шкіри.

peel

  • Насолоджуйтесь! Я перебільшив тут як наочний посібник, але половину авокадо ще один суцільний шматок. Можна нарізати "кільцями", які є надзвичайно зручним для бутербродів.

lines

+493
Tengku Ari 2 груд. 2017 р., 13:17:01

Я дійсно в підготовці "мезе" страв, клас страв турецької кухні. Багато з них готові обвуглені овочі, такі як баклажани і перці. Вони традиційно приготовані на грилі, але і в багатьох турецьких будинку, вони готують над відкритим полум'ям газової сучасної плитою. Баклажани, після того, як обвуглені, кладуть в посудину з холодною водою, обвуглені шкіри видаляється, щоб виявити приготовлена плоть прекрасний димний смак.

На стороні здоров'я, я можу дати тільки анекдоти. У моєї бабусі готували ці страви над відкритим вогнем так довго, як я пам'ятаю, і, безсумнівно, дещо більше часу більше. Я особисто готую ці страви, так як я був 16, без побічних ефектів, щоб говорити. Невелика кількість диму не виникає з палаючої шкіри, але самі овочі не згорають. Якщо ваша кухня добре вентилюватися, це дійсно може бути набагато гірше, ніж виходити зазвичай густонаселений сучасний місто?

+491
detka11221 1 серп. 2016 р., 00:34:30

Я затятий користувач повільного приготування З-за мого графіка, і потрібно, щоб бюджет моєї їжі.

Я не пробував, але хотів би знати, якщо я міг би повільно варити локшину.

+466
Yasser Gersy 21 трав. 2017 р., 22:49:06

Дещо дивний, але ефективний метод, щоб виправити вміст, проколюючи одну або дві зубочистки по всій бюргер, перш ніж приймати перших укусів на протилежній стороні. Коли ви наближаєтеся до середини ви можете взяти їх у цей момент має, як правило, слизькі в роті, а не в інший бік.

+453
Fapak 23 лют. 2015 р., 16:19:42

Коротким і солодким... використовувати макуху / борошно печива. На 5-7 % білка і 11% для АП проти 13% + Для хліба борошно, що означає набагато менше формування клейковини. Цей білок, коли змішується з водою і піддається механічної роботи-це те, що виробляє клейковини. Чим вище відсоток білка, тим "крутіше" (з-за клейковини) кінцевого продукту. Завжди використовуйте торта або тістечка борошна при приготуванні будь-якого типу торт, навіть тістечка. І трохи більше яйце не зашкодить.

+439
Alexandru 24 лют. 2015 р., 07:41:46

Я нещодавно купила сир, екстракт (або есенція - продавець не знає різниці і на пляшці написано "смак сиру' і пахне в кімнаті, повній чеддер).

Я ніколи не використовував його раніше, але був упевнений, що щось в інтернеті про те, як використовувати його - але я не можу знайти річ. Я просто знайти рецепти з використанням сиру.

Я уявляю, що це, ймовірно, використовують для посилення аромату сиру, страв які не можуть собі дозволити використовувати багато сиру, але їхні рецепти, які просто використовувати його в якості підсилювача смаку? Нещодавно моя сестра стала без молочних продуктів (ці дієти примхи є бичем кожній родині готувати)і я подумав, що було б добре для неї, щоб мати деякі аромати вона любить.

Будь ласка, допоможіть!

З найкращими побажаннями,

Бурштин

+407
Theodore Villeneuve 30 трав. 2011 р., 22:35:08

У мене є великий мішок ~50 халапеньо у мене в морозилці, заморожена менш ніж за добу після того, як взяв. Як довго вони триватимуть, і як я знаю, вони пішли погано?

+330
shatohin 20 жовт. 2016 р., 23:08:39

Ці люди додати цукрову суміш у нагрітий желатин, потім довести до кипіння, перш ніж додавати борошно. Потім знову варять з борошном. Вони змінюють структуру з додавання борошна. Більше борошна створює міцну продукту.

+328
Fredy Ayala 9 бер. 2019 р., 01:08:58

Я зазвичай зривати стиглі плоди з рослин, використовуючи щипці....якщо ви можете знайти деякі, які "зуби" все краще. Після того, як я стягувати суму, що я хочу, я використовую ситечко з нержавіючої сталі (останні краще) і помістіть в ситечко. Потім, використовуючи ряд різних типів полум'я (навіть використовували багаття) спалити маленьких шипів при обертанні фрукти в сито. Спробуйте, щоб не спалити сильно шкіру. Більшість моїх використовує для фруктів приготування желе і я надав значну суму для виготовлення вина. Дуже рідко доводиться стикатися з цими крихітними наклейки, використовуючи цей метод.

+310
Samantha McGahan 17 бер. 2010 р., 21:59:06

Я в квартирі електрична плита (в дуже гарячому вигляді, не індукція), на якій я готую.

Коли через мій казанок (який плоскодонні) я помістити його на великий ринг, але, очевидно, Пан, охоплює лише порівняно невеликий зілля кільця. Я навіть не думав про це, але чомусь вчора я готувала від і до мене дійшло, може бути, невеликих кілець буде працювати краще.

Робити великі кільця, як правило, виробляє більше теплової енергії, або стільки ж, просто більш поширене?
Було б краще використовувати кільця, які приблизно такого ж розміру, як дно сковороди?

+309
Ch Ch 24 квіт. 2013 р., 22:54:36

З приводу смаку: я мав успіх, використовуючи вегетаріанські "курячі стилі акцій", зроблені Массел, щоб замінити і харчові дріжджі і сіль. Якщо ви використовуєте кубики, кожен кубик замінює близько 1/6 чайної ложки солі. Вони додають прекрасний пікантний смак.

+297
sdn sdn 6 вер. 2015 р., 15:51:22

Мій досвід може бути тягучою. Але я думаю, як це приготовано і вирізати його частина. Я вже в магазині і не тягучий. Я пробував різні температури приготування і різати упоперек волокон. Коли я роблю це, я Купити 3 шматок фунта. Коли він охолоне, я можу майже все. ЛОЛ

+258
moncef bichara 25 груд. 2018 р., 08:44:13

Я хотів би взяти 1 фунт блок магазин купити низька вологість незбираного молока моцарелла (Полі o або Драгоне), акуратно розтопіть його на сувид без розбивки молоко від жиру, розкачайте його до бажаної товщини великий лист сир. Моє питання при якій температурі я б поставив водяній бані?

+239
zants 1 лист. 2010 р., 07:07:29

Є велика різниця між професійним морозильників, використовуваних в Сушія і побутові морозильники та температурах вони працюють. Професійні морозильні камери призначені для збереження свіжості, зменшення крижаний кристал пошкодити і вбити паразитів та інших небажаних агентів. Так що вони роблять, і що ви робите, це інше. розморожування і повторного заморожування погіршить вашу рибу особливо за внутрішніми тарифами заморожування і темп, але не зробить його неїстівним. Я ніколи б не "відлига" морожена риба в проточній воді. Це як вимочування сирої біфштекс у воді, перш ніж готувати його. Я б погодився на 2 дні-це максимум в холодильник, зберігати в холодильнику трохи вище нуля (у мене на 33-34) і упакувати його таким чином, повітря не попадає на нього (пригнічує більшість бактерій і затримок псування. Ви побачите целофан є фаворитом у Сушія. Здається, не впливають на аромат, який Ziploc сумки і т. д. можу зробити. Із задоволенням їсть

+229
user411518 4 жовт. 2011 р., 18:32:58

Згустки приходить занадто багато рідини на скло при застосуванні цукру.

Я навчився солі стакан був занурити склянку вгору-вниз у неглибоку тарілку або миску з водою, нехай це крапельно протягом 5-10 секунд, потім занурте його в рівномірно шаруватої плити солі. Я думаю, що це має працювати для шугарінг склянку.

+228
prin 29 бер. 2011 р., 08:04:07

Я сумніваюся, що піч дасть вам те, чого ви хочете. Гарбуз дійсно в сквош, а коли я печу скибочки мускатного гарбуза зі спеціями я вам щось досить мило, але я б не сказала, що близько до картоплі.

Я не думаю, що я коли-небудь чув, щоб хто-глибокі зрізи смаження кабачків.

+223
Ahmad Ahmad 9 лют. 2019 р., 14:57:40

Для того щоб розвести желатин потрібно нагріти кашку і я б, звичайно, не рекомендую робити це.

Порошок + passoire це ваш кращий ставку.

+191
Kokoette James 23 бер. 2016 р., 10:48:18

Випічка хліба-це дивно толерантним. Це дуже важко зробити неїстівну булку. Що сказав, чому б не почати з рецепту, який був перевірений за всі муки. Є багато з них. До речі, приголомшлива книга, щоб ви почали з випічки Artisan хліб в п'ять хвилин в день. Насолоджуйтеся подорожжю, навчитися випікати хліб є одним з найбільш корисних речей, які ви будете коли-небудь робити на кухні.

+106
TBolt 2 трав. 2019 р., 21:08:13

Що перетворює ваш джем Браун-одне і те ж речовина, яка перетворює фрукти Браун: кисень.

Глава простір у вашому банок наповнюється повітрям, хоча і менше, ніж при нормальному тиску. Банку варення не має справжнього вакууму (= нічого немає), але низького тиску. Щоб зменшити кількість кисню, яка може реагувати з варенням, потрібно зменшити кількість повітря у вільному просторі.

  • Один шлях полягає в тому, щоб заповнити трохи більше варення в банки (перевірити з виробником на належному рівні заповнення, різні системи мають різні вимоги),
  • ще можете банок після наповнення, якого, як правило, expells трохи більше повітря. Ви можете вже заповнені кипіння і охолоджують банки з варенням, але якщо поверхня вже коричневі, це не зворотний процес.
  • Третій спосіб-налити небагато (1/2 чайн. або так) спиртах в банку після заповнення, запаліть її і закрийте кришку. Не обпектися. Спирт згорає частина кисню. Якщо ви використовуєте занадто багато, смак буде цілком помітно, і ви могли б навіть отримати деякі карамелізації на поверхні, тому цей метод може мати недоліки. Хитрість полягає в тому, щоб використовувати потрібну кількість і знайти правильний момент, щоб закрити кришку так, що "все" алкоголь випаровується, але використовує кисень. (І не підпалила кухню, а робити це ^_^.)

В цілому, я знайшов, що, використовуючи лимонну кислоту (або лимонний сік) в моєму варення допомагає при потовщенні і запобігає Браунінг. Я думаю, що це також покращує смак, але це суб'єктивно, звичайно.

+76
Nicolas Pettiaux 25 лип. 2010 р., 19:00:13

Інші, ніж порошок червоного перцю чилі (не пряна суміш ви використовуєте, щоб зробити Чилі, але тільки мелений перець чилі) і кмину згадували вище, інший інгредієнт я познайомився з індійським іншому є тамаринд. Додає трохи коричневого до Каррі, але і прекрасний кисло-солодкий смак.

Я другий комент про те, що ви грунтовно не підрум'яниться цибулю... варто гарненько 30 хвилин, і не переборщують з куркумою.

На томатний стійка, ви також хочете, щоб переконатися, що після додавання томатів - зазвичай після підсмажування цибулі і смаження Спеції - що ти готуєш вниз отриману суміш до тих пір, поки масло не почне відділятися від томатної суміші.

Все це, і ви безумовно не повинні в кінцевому підсумку з жовтим каррі.

+66
Rugay78 30 жовт. 2013 р., 05:43:55

Я зробив суп, який має досить солонуватий, це зроблено навмисно. Смак супу вийшов добре. Що я шукаю є гарним супроводом або палітра засіб для боротьби з сіллю, але хвалити смак. Суп яблука і окіст з запасом овочів бази.

+32
IZVERG 24 трав. 2016 р., 04:18:52

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil