Що визначає Гуй Чоу страва китайської кухні?

Ресторан поруч зі мною робить смачне блюдо вони називають Гуй Чоу яловичини, який я хочу відтворити. Я знайшов кілька альтернативних варіантів, як "Гуй Чжоу" і навіть "МАУ Жау", але мені ще належить знайти рецепт, який являє собою те, що я їла.

Яловичина нарізається тонкими скибочками і розкисати-не в клярі або фритюрі. Я думаю, що є пагонами бамбука і селеру. Вони використовують досить Сичуань перцю, щоб у мене німіє язик; це одна з найбільш важливих інгредієнтів для мене. Соус темний і кислий і завжди помаранчевого жиру залишилося на моїй тарілці, коли я закінчу.

Так. Що я їм, і як я можу зробити це вдома?

+792
mrosiak 23 жовт. 2010 р., 15:03:38
40 відповідей

У мене є рецепт для круглого медовий торт, я хочу, щоб наполовину скоротити і випікати в каструлю хліба. Або, навпаки - у мене є рецепт хліба, я хочу подвоїти суму і випікати в круглій каструлі.

Як налаштувати час випічки і температуру?

Примітка: це питання відноситься до пробці піддону, і таким чином не дає відповіді на моє питання, тому що димар посеред робить речі різні. Це одне говорить про вище торт, де мій тримає висоту більш менш однакові, змінюється ширина, а не. І це одна передбачає тестування внутрішньої температури, що може бути добре для когось досить просунутий для того щоб спекти хліб вдома, але для мене - у мене немає інструментів. Я просто хочу простий медовий пиріг для Рош HaShannah.

+999
Eric Canton 03 февр. '09 в 4:24

Ми смажили купу м'яса для великої партії. Тепер у мене є залишки гамбургери, хот-доги і смажені сосиски. Зверніть увагу, це все-таки "голі" м'ясні товари, не зібрані гамбургери і т. д.

Який найкращий спосіб підігріти гамбургер пиріжок і ще хороший смак, не пересмажену і не відділяється від соку?

Будь-які поради на інші предмети було б дуже добре, особливо якщо їх можна зробити разом. Але яловичий фарш пиріжок завжди був менш успішним для мене потепління недоїдки.

+972
Alvinowleswas 5 жовт. 2014 р., 19:21:59
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Я хочу приготувати булочки або хліб вже всередині приправи. Приправи, які мені подобаються серії включають помідори, оливки, нарізана шинка, бекон. Зверніть увагу, що я згадав, кислої і жирної їжі. Ці інгредієнти можуть підірвати розвиток бабла, особливо закваска?

В даний час я не маю багато неприємностей випічка хороша фокачча або шматок хліба, що мені подобається.

Моє питання, як і коли ці інгредієнти додаються в тісто?

+918
Areeb Malik 9 бер. 2014 р., 21:53:25

Чому моє молоко не псується. Це за місяць і смак свіжих. Я купив його на 10 лютого, або близько того. Дата його продаж 21 лютого. І це 15 березня Це дивно??

+887
Teun Zijp 24 груд. 2012 р., 23:37:44

Моя мама chruściki (розетки) заліза становить близько 50 років. Тісто прилипає до нього і не легко відпустити зараз. Як я можу відновити його?

Я взяв новий (алюмінієвий!) але це не те ж саме. Я б хотів повернути старий робітник. Він важить 39 грам, порівняно з новий 24. З нового тонший, 50%, має сенс, різниця в маси, з їх однакову щільність.

Я думаю, що старий чоловік повинен бути очищений, так як це знебарвлені по краях. Новий працював з коробки. Так що може відбілити?


Я припустив, що це був чавун, але порівнюючи вагу проти нового, я не впевнений. Я підозрюю, що це теж алюміній.

+842
Ottavio Bartenor 2 лист. 2019 р., 17:02:18

Хоча сало може додати деякий аромат до супу він також змінює смак. Замість того, щоб мати хороший прозорий бульйон суп-легке і освіжаюче жир в супі з пальто роті не залишаючи відчуття жирності і смаку. Я не можу бути повністю впевнений, але якщо ви використовуєте курячі стегна, щоб додати аромат і не залишити м'ясо в супі можна використовувати курячий бульйон, щось зробити або купити в магазині. Як було сказано вище, ви могли б видалити жир з супу. Я хотів би додати ще один метод, що Foodrules заявив.

-Візьміть металевий ополоник і заповнити його з льодом. Опустіть ківш на ваш суп, будучи не йдуть досить глибоко, щоб насправді отримати будь-яку рідину в ковші. Вони ключовим моментом тут є те, що холодний ополоник застигне жир і його дотримуватися. Ви просто зніміть ковшем протріть його паперовим рушником і повторювати до тих пір, поки жировий прошарок пішла зі свого супу. Дуже ефективний і простий.

+816
Rahat Batool 20 квіт. 2015 р., 20:36:44

Бікарбонат натрію сам по собі не є розпушувачем, а содою. Суміш так, щоб борошно не змінить вміст клейковини-виробляти білки за дуже незначно знижуючи їх зміст в рівних (для пшеничного борошна) маса суміші.

До речі клейковини форм в тісто/тісто, і шлях весь продукт коричневий/карамелізації під час випічки, буде дещо змінена через лужності, але це ще не означає, еквівалентним поведінкою для торта борошно. Крім того, потенційний додатковий розпушувач (якщо кислота присутня) буде в додаток до того, що рецепт описує.

Що таке суміш, якщо з використанням реальних розпушувач замість соди, можна підміняють б сам підйом борошна.

+799
Roedor90 27 січ. 2014 р., 10:16:50

часові діаграми, наведені вище, є хорошим фундаментом для розуміння курсу, при якому матеріал, в цьому випадку вода нагрівається до. за приготування їжі є надто загальним і має високу ймовірність створення канцерогенів. з водою є теоретично мінімальний шанс такої мутації.

повільне нарощування термічно допомагає готувати рівномірно знизити ймовірність внутрішніх і зовнішніх опіків, чисто фізіологічно. *щоб відповісти на питання, ват проти робочої температури, може випробувати тільки покласти речі в перспективі, якщо ваш інженер-конструктор робота в мікрохвильовці виробника.

приготувати простий кекс або бісквіт, який має відносно низьку масу/щільність при 30% рівні потужності. до вашого відома, рівень потужності на НВЧ зазвичай шпаруватості бази 30% як і раніше готувати на повній потужності, але тільки 30% часу. думаю, що медленноварка, так його довго чекати, але результат вартий часу.

інша річ, щоб розглянути, що мікрохвильові печі славляться нерівномірного приготування їжі, особливо на високому (100% шпаруватості). нижній рівень потужності дає теплової інтенсивності часових поясів, щоб поширити по всьому матеріалу, що нагрівається. можна було б придумати як теплова реакція.

**може бути краще питання якої енергії/теплової щільності різних НВЧ потужності.

харчування-4-думав

+787
Tom Hirschowitz 29 вер. 2019 р., 01:52:35

Я ходжу в пекарні та кафе, щоб звикнути 5 галонів пластиковий продуктів харчування класу відра, пудру і рослинне масло і солоні огірки звичайно, що в них було, і піти у великій коробці магазині, як Lowes і отримати гамма кришкою харчової(близько 8 доларів)це кришка натисканні на відро, дерев'яний брусок і молоток, задати клерк магазину, якщо будь-яке питання про установці, Це магазин, 25 фунтів рису вартість становить близько 10 доларів в залежності від того, якого харчування плати для відра і usely вони cloean їх, перш ніж вони дають їх на загальний огляд. Ви можете використовувати те, що ваш комфортно тримати її міцно, але гамма кришка має gastket і щільний повітряний гвинт на кришці дозволяє легко дозувати продукт цього може бути використовувати для зберігання інших предметів.

+699
Constantino Cronemberger 9 лют. 2010 р., 20:04:51

Цілком можливо, що за межами вашого глечика залишки меду на ній. Спробуйте полоскати зовні банку з теплою водою. Я хотів би також дати кабінету мед в хорошу очистку, а також, як я впевнений, що там зараз залишки меду там також.

Я також спробую простежити джерело цих мурах і зупинити їх від входу вашого будинку.

+674
Pamela Coleman Adams 26 вер. 2019 р., 18:25:12

Я використав цей рецепт http://www.101cookbooks.com/archives/000282.html для приготування свіжої рікоттою.

Також, в залежності від того, що ви ставите його в, кислоти з невеликою кількістю лимонного соку також допоможе почати леденять і несе в собі гарний смак у сирому.

Як знайти марлю, мій найкращий джерело був магазин (Хоум Дипо і Лоус тут), розділі фарби несе марлю для проціджування фарби.

Я настійно рекомендую зробити свій власний, перший раз я зробила порцію для моєї мами, коли вона готувала лазанью, він взяв блюдо на абсолютно новий рівень.

+671
Kway 25 лист. 2018 р., 06:39:45

Це трохи дратує, щоб купити брокколі і платити за вагу, коли є такий величезний і важкий ствол, так що я був Цікаво, що я міг робити з ним?

Я знаю, що його можна різати і париться/вариться як і всі інші паростки, але є якісь фірмові страви для нього?

+645
David Mic 31 лип. 2013 р., 22:34:38

Я до сих пір із задоволенням використовую сковороду з антипригарним покриттям, які я мав протягом майже 4 років.

Я використовувати тільки тефлонову посуд.

Я ніколи не використовувати жорсткі абразиви.

Після приготування, я залити його окропом, дати йому вбратися, а потім витерти паперовим рушником. Велику частину часу я просто дати йому швидко промити і він готовий до наступного разу.

І купіть якість - "якість пам'ятають довго після того, як ціна забута".

+633
MKK 25 лист. 2014 р., 17:07:47

Я новачок в кращому разі, коли справа доходить до приготування їжі, але я відкритий для навчання, як наточити свої ножі. Однак, я абсолютно приголомшений, з чого почати і як отримати речі, йдуть. У мене є кілька питань:

  1. На що слід звернути увагу при купівлі бруска?
  2. Я повинен купити Нижній набір ножів на практиці на першому?
  3. Навіщо вирішили використовувати електричний точилка за точильний камінь?
+617
Tennille 17 лип. 2016 р., 08:50:16

Коли я використовував французьку пресу, я хотів вилити зайву рідину, а потім нехай горщик з вологому грунті пересихати. Коли підстави сухі, їх легше muuuch викопувати. Потім я хотів би дати каструлю обполоснути гарячою водою і використовувати щітки. Це не дуже хороша ідея в цілому, щоб промити кавники з милом, тому що залишок може вплинути на смак кави.
Мені теж цікаво, якщо люди намагалися з допомогою фільтра кошика кави на дно, щоб спробувати зловити, мотивуючи тим, що вони можуть зняти їх з паперовими фільтр після заварювання. Але я уявляю, що там буде ще багато зайвого підстав плаваючою все навколо щілин фільтра.

+613
David Corwin 16 серп. 2014 р., 17:18:00

Гарам масала, звичайно, являє собою суміш зігріваючих спецій. Однак, багато з тих спецій, перераховані рецепти для каррі пасти і порошки, які також вимагають гарам масала.

Оскільки більшість гарам масала суміші не вказати показники, навіть якщо вони не вказані інгредієнти, не те, що по суті означає, що ти випадковим чином змінюючи незнаними шляхами співвідношення основних спецій в каррі рецепт?

При використанні гарам масала в інший пряна суміш, а не на своїх, чому б просто не перелічити всі потрібні інгредієнти основний рецепт в її ідеальне кількість, так що кожен знає, що відправна точка їх налаштування і вдосконалюючи рецепт свої смаки?

+605
Levan Petrosian 20 серп. 2017 р., 13:55:01

Не мучте, ви можете спробувати пором. Він менш "агресивний", але ви повинні розраховувати приблизно на 20% більше часу на той же результат.

Крім того, ви можете штовхати голку через оболонку в квартирі, яйця. Там є невеликий повітряній камері і тиск може втекти, не пролити яйце-біле. Будьте обережні, щоб не штовхати голку надто далеко, як ви розрив мембрани...

Зі свіжим яйцем, камера краще, так що ви будете мати менше проблем було.

+548
Matt Simmonds 21 трав. 2018 р., 19:52:31

Я використав насіння дині в моєму повсякденному зелений енергетичний коктейль. Я знайшов подрібнюють у високому блендер харчування зробив гіркий смак Кале зникають.

+542
user273570 3 груд. 2017 р., 22:06:09

Найпоширеніша (за моїми спостереженнями - ймовірно змінної у світі) споживчого Зроби сам підхід до цього є той, який використовує той крок, який ви пропустили - висока температура (як згадав @Джон Фельц) - а саме, тиску Каннінг на 15 PSI (250°С) - з мого досвіду, скляні консервні банки з металевими кришками, але гнучкої упаковки, очевидно, споживача доступні більш широко, що я бачив їх по всьому світу (можливо, навіть тут, Якщо я сам їх шукаю.)

Я, звичайно, їв консерви зберігаються при кімнатній температурі, ну старше 15 місяців і жив, щоб сказати розповідь - дійсно, я не вважаю його ні про що думати, крім перевірки того, що банку, по суті, ще запечатаний, коли прийде час, щоб використовувати його. Це цілком може не збігатися з самих-параноїк рекомендації щодо придатності консервів, але напевно хтось буде поруч, щоб дати незабаром більшість-параноїки вигляд.

+531
kartik mittal 5 серп. 2017 р., 21:33:42

Є кілька якостей, по-різному вишуканий, на ринку. Дуже вишуканий якості, які залишають тільки масло (різні жирні кислоти) сам буде мати дуже високу точку диму і відповідного для високої температури смаження. Є багато насичених жирів в кокосовому маслі, які призводять до твердої текстурою при низьких температурах і стабільність при високій температурі.

Нерафінована або менш вишуканий якостями буде володіти іншими сполуками залишив в, Що може сприяти аромат (і, можливо, поживними властивостями), але також менше палити і насправді привести у смак і/або побічних продуктів не є здоровим (чому не по темі тут).

Різні точки диму цитують, від 300°F для деяких нерафінованих сортів до 450°F для деяких досить рафінованому. Точні точки диму, ймовірно, залежатиме від того, наскільки точно вона була уточнена.

Точне ж стосується оливкової олії, до речі: дуже вишукані сорти є цілком придатним для високої термічної обробки, навпаки нерафінованої з них.

+528
md rashadul hasan rakib 19 жовт. 2015 р., 05:04:29

З будь-якої їжі, коли ви отримуєте місяців використання по даті, було б доцільно, щоб його викинути. Є ймовірність, що це більше проблема погіршення смаку, але навіщо ризикувати?

+474
Kirkville 19 жовт. 2014 р., 05:32:59

Їх легше розім'яти (так, що вони включають в себе більш плавно в тісто), солодше (більш крохмаль перетворюється на цукор), і пахучіше, коли перезріле.

Ще, ви можете отримати досить хороший кекс або банановий хліб з повністю дозрілі, але не перезрілі, банани.

+457
Hits 10 бер. 2018 р., 00:32:56

У мене є деякі полента в шафі, що я можу тільки припустити, що це сімейна реліквія. Термін придатності вже давним-давно загинув, але виглядає добре.

Не полента коли-небудь зупинити дегустація полента?

+412
Deven Sitapara 2 лют. 2015 р., 06:09:52

Якщо я використовую газовий гриль (додавання деревного вугілля і деревини) і хотів спробувати різних сортів, з різних порід дерева, є орієнтир, де в лісі працюють краще для риби/м'яса - Хікорі є сильний аромат і відмінно поєднується з м'ясом; вишня добре працює з куркою...будь-які інші ідеї?

+390
Drivvorn 7 груд. 2018 р., 01:14:21

Я зробив її на плиту: цукор, кукурудзяний сироп ЕСТ..але хотів спробувати його в мікрохвильовці - поради по приготуванню рази, прийоми?

+369
Neeraj Chhatani 2 жовт. 2011 р., 03:10:53

Як вже було сказано, це не має значення, якщо картопля почала проростати, однак я стверджую, що навіть м'який картопля є безпечним , щоб поїсти, навіть якщо вони не так фірма, як вам хотілося б.

Якщо ви дійсно хочете зупинити свій картопля від проростання, виколупати очі. Без очей, ні бруньки проростають.

Коли садити картоплю, можна взяти будь-старий картоплю і розрізати його на шматки так довго, як ви залишите 2 очі на них (ви можете піти з 1 оком, але відмов більше). Нове рослина виростає з очей.

+332
NLH 13 вер. 2010 р., 10:56:44

Моя кесаділья тримати перетворюється в буріто. Це відбувається тому, що я скласти тортилью навпіл, але це не так я заправити його і згорнути його, то він стає буріто (повний і круглий).

Як зробити мій кесадільї вийшли квартирі?

Я не впевнений, якщо я зрозумів вашу проблему, але якщо корж не "залишуся" (у складеному вигляді?) ви можете зробити кілька речей:

1) Попередньо розігрійте тортильї з обох сторін за пару секунд (сковорода повинна бути гарячою, перш ніж намагатися це)

2) чекати розумний час для сиру, щоб розплавити

3) Тепер ви можете скласти тортилью і плавленим сиром допоможе тортилья залишатися складеними

Це дійсно не займе багато часу в будь-якому з цих кроків, просто переконайтеся, що попередньо нагріти сковороду

Якщо у вас виникли проблеми, це може бути так, що якість тортилья не є достатньо хорошим. Якась неякісна коржики не тримають тепло протягом тривалого часу, і починають розпадатися.

Яка різниця?

Як правило, кесаділью легше: сир (тільки чисто кесаділья) або з декількома начинками (наприклад, можна додати м'ясо і зробити з нього "quesataco").

Буріто, як ви зазначили, буде заправлена і, як правило, містять більше начинки. Рис повинен ніколи не бути одним з них!

ПС. Рада дала інший відповідь, щоб використовувати два коржі-це неправильно. Ви робите, що при спробі зробити sincronizada (можна додати шинку теж для цього).

+329
Andreas Baumann 18 лют. 2017 р., 10:15:15

Я не можу повірити, що ніхто не згадав будь-який з цих: (мої діти і я присоски для фотографій)

Я успадкував перевагу Бетті Крокер з дуже старої книги, подаровані мені моєю бабусею, благослови її душу. І, краще, великий маленький різні книги, наприклад, розрахований більше для початківців; діти люблять дивитися через цей день знову і знову, щоб допомогти вирішити, що великий одвічне питання: "що на вечерю?"

+318
Peter Banda 20 трав. 2014 р., 04:23:09

Які причини вінець буханці хліба, щоб зламати, як це пече?
Я хотів би запобігти цьому.

enter image description here

+315
Jason Powell 30 груд. 2013 р., 21:24:13

Правильно темперування і покриття з Справжній шоколад, все добре, але, мабуть, занадто багато роботи для багатьох. Є правда альтернатива (яка Джуэнчо сказано). Є комерційні шоколадні вироби (наприклад, чарівні раковини), які дуже легко використовувати - без гарту. Але вони не чисто шоколадний; є значна кількість іншого масла, щоб змусити працювати речі правильно. Я не пробувала, але, схоже, ви можете зробити свій власний з кокосовим маслом (наприклад цей рецепт). Може бути, що з вашим улюбленим шоколадом, ви віддаєте перевагу, що в комерційній версії, і що воно варто того, економія часу в порівнянні з чистим шоколадом, для вас.

+270
Juan Frijol 30 вер. 2013 р., 19:10:49

Чому б не спробувати смаженою кукурудзою? Вони вже обсмажені і ароматизовані. Цікаві бадилля суп, який напевно буде хрускіт.

+263
user207406 27 черв. 2014 р., 23:25:42

Не використовуйте емальовану жаровню для смаження. Але ви можете зробити це з не-емальовані важкого литого заліза одна.

Секрет гарантованого велика кухня плита стир-фрай-це, по суті, щоб нагріти важкі чавунні голландської печі так жарко, як це можливо. Зокрема:

  • Я вже досвідчений будиночок, важкі, 7-літрову чавунною жаровні. Він закритий-кухня модель без ніг або петлевидную ручку відкритої моделі. Це не емальована, тільки чорного заліза. Але це дуже важкі, і в цьому секрет.

  • Я використовую лазерний термометр пістолет для відстеження температури/часу.

  • Я поставив чисту, порожню каструлю на конфорку і включіть конфорку на всю дорогу. Потім, я почекайте не менше 25 хвилин, так як залізо нагрівається. Так, 25 хвилин (або навіть трохи більше), при чому не в горщик. Використовувати таймер для досягнення найкращих результатів. Це займає так багато часу, щоб створити максимально високі температури (близько 760F в середині). Чим гарячіше, тим краще.

  • Коли я готую щось, щоб бути обсмажені таким чином, я додаю масла і ароматизатори (соєвий соус, рибний соус, устричний соус, Срирача соус, і т. д.---Що конкретне поєднання ароматизаторів страва вимагає) на топ речі (різати овочі або м'ясо) у великій мисці разом з кунжутне масло/арахісове масло комбо, знову ж таки, зверху насипали.

  • Коли я готовий обсмажити, налити всі інгредієнти, щоб бути смаженим, плюс масло і соус разом, одночасно. Не потрібно перемішати в мисці, вони будуть змішаними, коли ви перемішати в горщику. Не класти масло в майбутнє уникає непотрібної (і небезпечно) розбризкування.

  • Перемішати з довгою ручкою ложки або іншого посуду. Це розумно, щоб носити духовка-рукавички, якщо ви боїтеся обпектися. Це суперсексуально. Будьте обережні і пильні навколо нього, і ви повинні мати ніяких проблем.

  • Обсмажити м'ясо окремо від овочів, для досягнення найкращих результатів (якщо ви робите м'ясо по-перше, як я роблю, ви можете залити її, ще теплу, в овочі, в самому кінці (як овочі, оздоблення), смажити все разом дуже недовго, перш ніж поставити готову страву в сервірувальну тарілку.

  • Після приготування їжі, в той час як голландський духовка ще гаряча, я наливаю кілька склянок води, щоб покрити дно тримати приготування осад гідратованого для полегшення чищення надалі.

Давно підігрійте період отримує голландська піч до темп, що є досить гарячою, щоб по-справжньому смажити їжу, а не тільки пара-прокип'ятити її, як і у випадку із звичайною frypans і тонше коновки при використанні звичайної пальника плита. Спробуйте це ... це одкровення. Аромат ідентичний професійним монгольський обсмажити ресторан або китайський.

Але не використовуйте емальовану жаровню, тільки важка чавунна одна.

+260
gvsrepins 28 серп. 2015 р., 02:25:16

Трохи фону

  1. Ножі завжди можна врятувати. В той час як ви зараз можете купити Ніж для окосту цією формою:

https://www.laespanolameats.tienda/1733-home_default/ham-carving-knife-cuchillo.jpg

Я десь читав, що спочатку ресторанів починали з увігнутими кривими ножами лезо шеф-кухаря і розжалувати їх у шинку ножі при заточуванні видалили стільки матеріалу, що вони потрапили в таку випуклу форму. Таким чином, можна не турбуватися про стан металу за поточним лезо особа, що все одно піде.

  1. На наявність гострих ножів

Гострі ножі приємно користуватися. Але з ними є свої витрати. І це не одноразове вкладення, як фарбувати стіни та чисті стіни на найближчі 5 років, це безперервний процес обслуговування. Як пропилососити підлогу щотижня і дайте йому швидко підмітати щодня, щоб очистити ваш пол. Отже, ви повинні вирішити, якщо ви хочете його - це питання зважування невдоволення тупі ножі, і ваш ентузіазм знаючи, як це робити і насолоджуватися інструментів, щодо витрат на створення ще однієї рутиною. Якщо ви були в порядку з затуплені ножі для 12 років, у вас може бути одкровення, як тільки ви відчуєте задоволення від гострим ножем, або ви можете покласти його на "Тодо, коли я знаходжу час" список.

Що можна зробити з ножами

Отже, маючи це на увазі, що ви робите, залежить від ваших майбутніх планів. Якщо ви хочете мати завжди гострі ножі, це добре, щоб навчитися доглядати за ними самостійно (для заточування і правки). У довгостроковій перспективі це заощадить вам гроші і логістики буде набагато легше. У короткостроковій перспективі це буде трудомісткий і складний, адже потрібно зовсім трохи, перш ніж ви можете зробити це добре. У цьому випадку, будьте впевнені, щоб тримати ці ножі - краще мати дешеві предмети для навчання, замість того, щоб отримувати хороші і як і раніше мати їх сильно урізали через поганий заточування робочих місць буде створено в самому початку.

Якщо ви хочете мати завжди гострі ножі, але не хочете витрачати час, необхідне, щоб відточувати свій власний, Ви могли б план, щоб отримати набір гарних ножів і регулярно відправляти їх для заточування. У цьому випадку, ви можете купити один хороший ніж, один з поточного набору заточені, і порівняти. Струму один досить добре для вас, коли професійно заточувати? Якщо так, зберегти встановити і відточити його, коли це необхідно (зверніть увагу, що вам все одно доведеться навчитися робити між-заточка-ремонт в вашому домі, але це набагато простіше, ніж точити самому). Якщо різниця на дорогі ножі, варто для вас, щоб зробити це.

І якщо ви думаєте, що це бажання заточити-це одноразова річ, але ви не збираєтеся рости в шанувальника ніж та, ймовірно, тримати ножі, так як вони на найближчі 5 років, перш ніж думати заточування їх знову новий набір ножів і навчитися точити-це марна трата грошей, або часу. Відправте їх у професійній раз, потім продовжувати працювати з ними, як ви хочете.

Якщо у вас є гроші, але не час, ви також можете поглянути на отримання керамічних ножів або два, хороші (і дорогі!) хтось продовжує гостріше, ніж вловити сталі (але нудніше, ніж доглянуті сталі). Вони не є срібною кулею, тому що вони можуть бути більш чутливі, ніж сталь, але може бути краще, ніж ваші поточні параметри. В такому випадку, зберегти занадто старі, щоб вистачило на ножі, і на роботи, які не підходять для кераміки.

+244
venkateswara rao 11 лист. 2012 р., 16:26:25

Відповідь насправді обидві! Так, бульбашки, спричинені дріжджами, вони перетворюють цукор у вуглекислий газ, між іншим. Це також показник того, що дріжджі колонії множиться. Так що, технічно, є (більше) дріжджі формування.

+238
sba 10 жовт. 2013 р., 12:24:51

Я думав про купівлю горіхи оптом, зокрема, фундук, мигдаль і/або волоські горіхи. Є якісь міркування щодо:

  • Типу гайка - я буду купувати безпосередньо у фермерів, тому я сподіваюся, що вони були збережені належним чином. Який тип горіхів, менш імовірно, щоб піти, якщо не правильно зберігати?
  • Зберігання, як тільки я отримаю їх прохолодному сухому місці або навіть заморозити їх?
  • Обжарювання - це нормально (flavourwise) запікати велику партію відразу і з'їсти протягом місяця або більше?

Я маю намір почати з покупки невеликих кількостях близько кілограма, бажано без раковин, з цього сайту , який з'єднується з фермерами і клієнтами.

+166
Suresh Raja 24 вер. 2012 р., 09:56:55

Якісь консерви риби в маслі або в розсолі (наприклад, тунець, лосось, сайра), в той час як інші види рибних консервів доступні лише в олії (сардини, скумбрія). Якщо я вдома, може деякі з останніх, це було б абсолютно необхідно додавати рослинне масло?

+136
duy nguyen 22 черв. 2013 р., 13:48:57

Ви можете не замінник вершків на масло, як і співвідношення жир/вода різна - це просто занадто сиро. Однак, думаю, що вони роблять масло з вершків! Якщо ви за крем хлист', жир відокремлюється від рідини, залишаючи вас зі свіжим маслом. Природно це легко, якщо у вас є електричний міксер. Якщо ви робите це по руці, підготувати, щоб бути втомленим.

+118
Deming 14 вер. 2010 р., 18:19:04

Я мав досить хороший успіх з теплим лезом метод. Для цього, я хотів би запропонувати, даючи їм охолонути до трохи тепліше кімнатної температури. Потім, використовуючи теплий, дуже тонкий ножа (можна нагріти її, зануривши в каструлю з гарячою водою, потім витирають сухою), вирізати шоколадні кекси. Однак, не виймайте їх з каструлі ще. Як тільки вони відрізані, охолодити їх. Потім використовуйте ніж, щоб "Ділильний" за ранньої лінії. Це буде піклуватися про будь-біт, щось на зразок переплавили разом з шоколадними чіпсами і так далі. Тепер, використовуючи тонку металеву лопатку, щоб ретельно видалити. Все, що сказав, Я великий прихильник методу формочок. Переконайтеся в тому, щоб вільно використовувати спрей сковороду або масло відсіків, щоб вони вийшли добре. Я зазвичай не йти на всі ці неприємності, так як люди їдять тістечка занадто швидко, щоб одно, як вони виглядають, але якщо ви робите їх на продаж або на незвичайні події, або це буде працювати.

+107
user1807147 9 жовт. 2019 р., 14:31:58

Цукор є гідрофільним, тобто він тягне до води. Ваші водянисті/розм'якшені яблука, ймовірно, мали більш високий вміст вологи в порівнянні з сиропом. Вода пішла з яблук і зрівняв рахунок концентрації цукру. Цей процес називається осмос.

Наступного разу спробую кипіння яблука в цукровий сироп замість води.

+55
mwchief 21 черв. 2014 р., 19:36:28

Я мариновані кабачки кружечками минулого літа з великою кількістю оцту, цукру і спецій і ще якісь баночки в холодильнику. Вони виглядають добре, але мені цікаво про бактерії і т. д. Спасибі

+52
Treck 3 квіт. 2017 р., 09:30:04

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil