Питання з тегом 'half-and-half'

Взагалі (кажуть), Ви повинні мати ру і рідини на різні швидкості. Так що, якщо ру гарячий, молоко може бути холодним, а якщо ру холодне, молоко може бути гарячим. Я схильний змішувати їх і гріє без проблем. ...
35

замінює для кондитерів цукру при обмерзанні

Я роблю домашні кекси. Для глазурі мій рецепт каже, що мені потрібен цукор кондитерів. Я вже знаю, що я можу зробити мої власні, але я не хочу зараз. Я можу замінити цукровою пудрою з цукровою пудрою? ...
13 квіт. 2012 р., 12:11:36
40

Початковий запуск з заморажівателя їжі

Я купив 7 холодильник Frigidaire куб. футів на аукціоні. Попередні власники заявила, що вона добре працює, а просто закінчиться за кілька днів до аукціону. Морозилку котушок форм стелажів. Я повинен наповнити водою контейнери і заморозити їх до початку їжі в ньому? Головною метою для морозилки так, що ми можемо купити більшу кількість яловичини від місцевого фермера. Яловичина буде оброблений і упакований на инспектируемое держава-м'ясний магазин. Я буду продовжувати шукати в інтернеті керівництво користувача Frigidaire. Я припускаю, що модель буде на 20+ ...
7 лист. 2010 р., 15:58:14
33

Будь-який спосіб зменшити терпкий смак домашнє кокосове молоко?

Я роблю різних видів молочних молока (горіхи, рис тощо). Я люблю кокосове молоко, але хотіли б знизити природну гострим кокосовим присмаком. Я дивлюся на наступне питання: Домашнє кокосове молоко в каву порівняно з магазину купив Хтось припустив, що промисловість додає три-фосфат кальцію. Я поняття не маю, якщо це є надбанням громадськості або навіть, якщо це буде працювати. Які думки? Редагувати: я вважаю, що моє питання дещо відрізняється від описаної вище, так як він не відноситься до кави. Я думаю, що цей фактор може впливати на відповіді. Це питанн ...
10 трав. 2016 р., 16:31:56
27

Nattou є безпечним, щоб поїсти, коли на ньому білі крапки?

Я купив пару пачок Nattou (ферментовані соєві боби) і зберігати його в холодильнику. Вони приходять запаковані в пластик, так що я відкрив пластикову і їли тільки близько половини одного контейнера. Я загорнув його в пластик і зберігати його в холодильнику знову, і на наступний день я перевірив Nattou і він був покритий крихітними білими крапками, які виглядають ніби передчуття. Це не виглядає як цвіль, так як білі крапки були рівномірно однакового розміру і рівномірно. З мого досвіду грибів зазвичай зростає у випадковому ...
29 лист. 2012 р., 06:29:29
25

Які наслідки відтавання продуктів при низьких температурах?

Контекст: Я співробітник в супермаркет, де покупці в супермаркетах часто "звалюють" охолоджені/свіжі продукти в морозильнику. Наскільки мені відомо, варіанти у мене для мене для боротьби з цими звалив елементи наступним чином: Відтавання (частково/повністю) заморожені елемента в задній області чиллери і продавати як нормальну Відтавання (частково/повністю) заморожені деталь в спину-зона охолодження і знижуючи ціну на товар, так як в даний час у нас з меншою якістю продуктів харчування (наприклад, погане м'ясо, зовні пошкоджена упаковка або набір пре ...
10 трав. 2018 р., 03:49:15
37

Які кращі картоплі для запікання?

Які найкращі сорти картоплі використовувати для випічки, печені, що додасть приємний золотисто-коричневий оздоблення зовні? [Редагувати: уточнити, я з Австралії, і ми дійсно не розрізняють випічки і запікання картоплі. Що я маю на увазі тут "смажити" картоплю їдять із смаженої баранини або яловичини] ...
5 жовт. 2017 р., 20:50:16
40

Що визначає Гуй Чоу страва китайської кухні?

Ресторан поруч зі мною робить смачне блюдо вони називають Гуй Чоу яловичини, який я хочу відтворити. Я знайшов кілька альтернативних варіантів, як "Гуй Чжоу" і навіть "МАУ Жау", але мені ще належить знайти рецепт, який являє собою те, що я їла. Яловичина нарізається тонкими скибочками і розкисати-не в клярі або фритюрі. Я думаю, що є пагонами бамбука і селеру. Вони використовують досить Сичуань перцю, щоб у мене німіє язик; це одна з найбільш важливих інгредієнтів для мене. Соус темний і кислий і завжди помаранчевого жиру залиши ...
23 жовт. 2010 р., 15:03:38
36

Дійсно свіжий стейк (я. тобто ще фіолетовий) мають запах?

Я недавно купив стейків з моїх місцевих продуктів. Прийшла додому і помітила, що інша сторона (сторона, яка була лицьовою стороною вниз в гастроном) був розділ, який був помітно фіолетові. Якщо я вам дійсно близько, там точно є запах, але це не великий запах. Я пахла окислюється (коричневий) яловичини до і знайти його досить "солодкий" запах, але це не так. Моєю першою думкою було те, що я був проданий зіпсований стейк. Потім розріжте стейк навпіл і помітив, що всередині стейк був той же колір і той же запах. Я не думаю, що псує стейк зсередини, так що тепер ...
4 серп. 2011 р., 14:28:13
34

Використовуючи сироватку з кефіру зробити сир

Моя подруга і я роблю велику партію кефіру кожну тиждень, і ось вже більше року - ми просто з'їсти тонну матеріалу. Це залишає багато залишилися сироватки, які ми звикли просто викидати. Минулого тижня я взяв мій перший гойдання при виготовленні моцарелли, і зауважив, що рецепт запропонував не викидати сироватки, а використовуючи його, щоб зробити сир шляхом кип'ятіння. Я в кінцевому підсумку викидаючи сироватки від моцарелли в будь-якому випадку, тому що це була маленька партія, і нам довелося все одно зробити йогурт. Отже, ми ...
14 жовт. 2015 р., 09:58:12
33

Я можу дати мій друг кисле тісто "викинути" в якості закваски їх закваскою для опари?

Багато методи закваски пропоную викинути половину закваски в подальшому в процес бродіння. Дана причина (у багатьох відео на YouTube, я дивився), що він в кінцевому підсумку взяти на вашій кухні, Якщо ви не. Я думаю, а не викинути це, я можу дати його друг (або друзі) для завантаження власного початку? ...
29 бер. 2017 р., 04:54:30