Питання з тегом 'french-cuisine'

@Jefromi, я здивована: я б очікувати, що більшість людей його помічниці, тому що вони використовуються для приготування невеликих птахів, таких як кури. Домашній томатний соус може тривати два роки, це не означа ...
26

Додали надто багато білого винного оцту

Я додав хороший залити білим винним оцтом, щоб страва не випадково (це було біле вино, а не оцет) і тепер все, що я можу смак неприємний кислий смак. У мене немає яких-небудь фактичних біле вино, тому я хочу його на смак, як ніби це просто без. Я можу що-небудь зробити, щоб врятувати блюдо? Цю страву переважно бекон, цибуля, часник, морква і весняна зелень і акції ...
21 квіт. 2018 р., 00:45:58
36

Чому ручні відкривачки може перестати працювати так швидко?

Чи є спосіб виправити або відрегулювати ручної открывашкой? Я постійно купую нові, тому що протягом місяця або так купувати їх, вони не правильно згорнути на губи. ...
6 бер. 2014 р., 21:02:49
26

Приготування дешевих шматки яловичини

Я намагаюся знайти відносно швидкий спосіб приготування вічка "стейки" (насправді просто шматочки смаженої), так що вони не стануть м'якими і соковитими, але не розвалюється. Мета полягає в тому, щоб уникнути того, щоб приготувати печеню, яке забирає багато часу і результати до купи недоїдків. По-перше, я соте їх в каструлю, і вони вийшли жорсткі і шкірясті. Тоді я спробувала замаринувати їх у просту суміш з оливкової олії і лимонного соку протягом 30-45 хвилин заздалегідь, і відбийте їх молотком. Це теж вилилося в твердий, сухий шматок м'яса. Мій найбільший ...
26 лист. 2015 р., 20:05:09
39

Гострий перець в оливковій олії безпеки?

Я нарізала сире асорті перці, накрила їх з оливковою олією, а потім відразу ж їх у холодильнику. Як довго вони будуть тримати в холодильнику? ...
21 вер. 2013 р., 17:39:52
34

Чому це яйце мафіни рецепт, смак жахливий?

Я намагався відтворити смак Макдоналдс Макмаффін з яйцем будинку. Я розрізала кекс навпіл і приготувала його в духовці. Я смажені яйця в сковороді. Я додав майонез в англійський мафін навпіл, потім додала яйце і скибочку американського сиру. В результаті спробували ніщо інше, як справжня яйце Макмаффін, а не хороший смак взагалі. Що я можу зробити, щоб зробити це більш ретельно, на смак як справжня яйце Макмаффін? ...
19 груд. 2018 р., 14:48:19
40

Чому страви, приготовані з горіховим маслом палицю менше, ніж їжу, приготовану з соняшниковою олією?

Я намагався як арахісове масло і соняшникову олію на тій же їжі, приготовленої в тій же сковороді, і зауважив, що при варінні соняшникової олії, їжа має властивість прилипати до сковороди. Якщо я використовую арахісове масло, у мене менше проблем. Може хто-небудь просвітити мене, чому обидва масла реагують по-різному, навіть якщо вони використовуються для приготування їжі? Обидва вони мають однакову точкою димлення. ...
23 лист. 2015 р., 14:48:59
29

Яким "соусом самогубство" від гарячих лиже ставка за шкалою Сковилла

Я купив так званий "самогубство гарячим соусом" від гарячих лиже близько року тому, коли я побував в Каліфорнії. Я забув спитати, як цей соус ставки на Сковилла шкала, тому що я зазвичай не хвилює, що багато чого про тих цифр, поки смак хороший. Тема зайшла в недавньої дискусії, і я спробував знайти цю інформацію в Інтернеті. Багато постачальники надають цю інформацію, але я нічого не зміг знайти, навіть груба оцінка, про соус самогубство. Від того, що я читав досі цей соус є одним з менш гарячих. Може хто знає цього ...
9 квіт. 2019 р., 16:37:47
27

Бісквітний торт: надмірне час приготування

Я нічого не пекла вже більш десяти років. Але на другий день я вирішив піти на робимо бісквіт. Як результат, тепер у мене є багато питань. Але я постараюся, щоб тримати речі в фокусі. Всі рецепти я знайшла трохи відрізняються, але всі вони говорять по суті те ж саме: міра однакових кількостях масло, цукор, борошно і яйця. Крем масло і цукор разом. Просіяти борошно, збити яйця. По черзі додаючи яйця і додаючи борошно, поки всі не була додана. Рецепт передбачає приготування протягом 20 хвилин при 180°С. схожий рецепт для казкових тортів ...
13 лип. 2012 р., 05:24:31